白玉ぜんざい

白玉粉に、お豆腐を水の代わりに加えると柔らかさが持続します。

カラフルな白玉ぜんざいを作りました。あんこは塩気を効かせて・・。

普段、何気なく食べるおやつの時間やちょっとかしこまっていただくお茶の時間、どんなおやつの時間も大好きです。