万能黒七味

昨夜から腰が痛くて、着替えの時に右足を上げられない。

冷蔵庫に和牛の切り落としがあったので朝から牛すき煮を作るが、味がぼやけてしまったのと獣臭があったので、急遽煮詰めて佃煮風に。ご飯の上に牛の佃煮風と温泉卵を乗っけて、黒七味を振って食べる。夫から「また作って欲しい」と言われた。

高山なおみさんの「諸国空想料理店」読了。