冷製パスタ久しぶりに冷製パスタつくりました。冷製にするには麺太かったかも。と豚ニラ炒め。 炭水化物を冷やすと成分変わって食物繊維みたくなりダイエット効果もある とかで ここ3ヶ月くらいはご飯も炊いた後冷蔵庫で冷やして食べたり、スパゲティーも茹でたあと冷やしたり。 でも定食屋とかで温かいご飯食べるとやっぱりおいしいね。ちなみにダイエット効果としては、70キロ以上は確実にあったはずが(測ってないが)この間健康診断うけたら66キロでした。 冷たい炭水化物習慣はしばらく続けますー。