急に真冬。
予報通り、少しだけ雪が降りました。
寒さも本格的に冬。
それなのに、ちょっと薄着でお出かけしてしまって、凍えましたm(_ _)m
今日のお昼ご飯は、初めましての手打そばうどん飛騨さん。
飛騨産のそばにこだわっていらっしゃいます。
人気のお店で、十割そばは完売していました。
さっむいので、温かいなめこおろしそばを注文。
おいしくて夢中で食べてあっという間になくなってしまいました。
ごちそうさまでした（^人^）
デザートにenmer Assiette dessertさんへ。
シブースト・ア・ラ・ポワール。
高山産の洋梨（今日はラ・フランス）を使用したデセールです。
コンポートされた洋梨は甘くてちょっぴりスパイシー。
シブーストアイスの表面、キャラメリゼにはとてもこだわられていて、専用のコテを購入されたそうです。
バーナーで炙るとムラができてしまうので、コテで一気に熱を加えることで均一な仕上がりに。
食べてみるとそれがはっきりわかって、パリッとした食感にふわっと甘くて香ばしい匂いが口いっぱいに広がります。
下のアニスのブラマンジェ、アニスの香りがふわっとして、バランスの良いアクセントになっています。
おいしかった(^^)
ごちそうさまでした（^人^）
もうすぐクリスマスのパフェも出るそうなので、楽しみです♪
今日はお文具さんの一番くじ、お文具といっしょ〜明日もきっといい天気〜発売日！
これ、B賞の水たまり小物トレイが一番欲しかったやつ♪
めっちゃかわいい！
お文具さんのレインコート、リボンですよ♪
推しのゼリーさんもいるし、水たまりの透け感も素敵です(^^)
うれしい(≧∀≦)
明日もきっといい天気、です♪
いろいろ蓄えて、温かくして寝ます(^^)
ありがとうございましたm(_ _)m