ゴールデンウィーク
3日は餃子作りました
50個作りましたが
その後、映画見ながら
晩ごはん食べていたら
いつの間にかなくなってましたw
餃子のタネ、残りましたが
次の日の朝はオムレツの具に
昼は坦々うどんの具に使いました！
4日はたけのこ掘りに！
友達の家に竹藪があり
山に登る訳でもなく
たけのこたんまり掘りましたw
もっと大変かと思いましたが
簡単に大量ゲット！
お向かいさんにもお裾分けしました
お米のとぎ汁で1時間煮込み
3時間ほど放置
夜ごはんに、間に合いました！
田舎味噌や柚子味噌
山椒パラパラとかけたら
最高のおかずに！
めっちゃ柔らかくてうまい！！
煮込みが上手やったんやろかw
晩ごはんの後には
若竹煮の準備しましたー
今日は仕事ですが
帰ってからの楽しみができました！
なんてことない日常が
幸せなんだなと改めて感じましたね！
さて、仕事頑張ってきますか〜😆