週に１日ほど独りご飯の日があるので
ある日の独りご飯で、どうしてもおじやが
食べたくて、前日からお味噌汁を残しておいて
土鍋でコトコト作りました🎵
お鍋の左下にある黒いのは、カビじゃなくて
シメジです(笑)
たまごを入れたら火を止めて
トロトロおじや美味しかったです🎵
お鍋欲しい病が発症している時に買った
耐熱セラミック《ケデップ》のお鍋
何となくですが、土鍋ってグレーや茶色
黒といった暗い色のものが多く
明るい色のものが欲しかったので
買っちゃいました🎵
湯気がもくもくで上手く撮れません(笑)
ケデップのお鍋で《豚汁うどん》
あっという間に売り切れる
人気の豚汁にうどんを入れて
たっぷりのネギをのせて食べましたよ🎵
昔はネギの青い部分は使わなかったのですが
ふと、子供の頃は母が作ったお味噌汁には
青い部分が沢山入っていて
結構好きだった事を思い出して
お味噌汁や炒め物に入れたところ
相方君が気に入ってくれたので
ネギを買ったら青い部分も使うようにして
その時使わなければ
細切りにして冷凍しています。
秋ですしね
坊っちゃんカボチャを買ってみました🎵
グラタンを作ろうと思ったのですが
余っている野菜もブチ込んで
スープにしました🎵
レンジでチンしたカボチャと豆乳を
鍋に入れてブレンダーでゴゴーっとやったら
ベーコンと玉ねぎ、細かくした
ブロッコリーの茎も入れてコトコト
塩コショウで味を整えて完成
この器もケデップで
オーブン、直火、電子レンジにも使える
優れものです。
いつだったか、独りでお休みの日に
リサイクルショップに寄って物色していたら
新品で箱に入った状態のものが￥800で
売られていたのです❗
ハリオのご飯釜(１合用)
現在はホイッスルのついた物が販売されて
いますが、私にはホイッスルは必要なく
この商品はもう製造されていないので
新品の物が格安で買えて嬉しいばかり🎵
貰い物(景品)の焼き鳥の缶詰
これを使って炊き込みご飯にしましょ❗
この夜も独りご飯の日だったので
予めご飯を水に浸しておいて
お鍋にお米と焼き鳥の缶詰を入れたら
お水と白だしを入れて着火
おぉ～❗いい感じ🎵
おこげがうんまーい❗
どの料理も見た目は不味そうですが(笑)
味は美味しかったです。
はてさて、近々相方君の誕生日なので
髪を綺麗にしてきました。
私は酷いクセ毛なので４ヵ月～半年に１度
縮毛矯正しています。
『綺麗になった鬼太郎みたいでいいじゃん』
誉めてんのかなぁ・・・
まぁ、良しとしましょう🎵
外は台風の影響で雨
蒸し暑くて不快ですが
仕事を頑張ってきます。