静岡でバリバリはたらく社会人のBlog

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自由気ままでのんびりとしたブログです。

静岡の気候のようにあたたかく、
みかんのように甘く、 (*´▽`)○
お茶のように渋い、 (llllll´▽)_旦~~
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大学同級生のいーちゃんです。
18歳の新歓コンパのカラオケで寝顔に落書きして以来10年越えの友人です。
どんだけ飲んで笑って泣いて喧嘩し語りあったか。
熱くてストレートでキレまくりのいーちゃんをいつも尊敬してます。
笑いっぱなしのあっという間の
最高の結婚式でした。






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富士宮やきそばのおいしい居酒屋にピットイン!




富士宮焼きそばの最大の特徴は、麺に腰があり硬めの弾力がある点です。
一般的な焼きそばの麺は、小麦粉と水で練って蒸した後ボイルします。
富士宮の麺の場合は、蒸した後強制的に冷やし油で表面をコーティングしています。
また、具材にラードを絞った後の「肉かす」を使い、キャベツが沢山入っています。
最後にイワシの「削り粉(だし粉)」 を振りかけます。
一度食べたらやみつきになります!





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