こんばんは
今日は 夏バテで食欲不振気味になってしまった
祖母のために……
とう！
(もろこし)
((意味不明な効果音))
そう、
トウモロコシのすりながし
を作りました
トウモロコシを芯から綺麗に取り除き、
水と一緒に強火〜中火でグツグツ。
(芯も一緒に入れてダシを取ります
)
)煮えたら芯を取り出して、
バーミックスでガーッとやって、
濾します。とにかく濾します。
綺麗に濾しまくります。
仕上げに塩で味を調整、
そして 冷やして完成
ですが
今回は出来立て熱々を食べちゃいました
これね、下手すると
普通に茹でたトウモロコシを食べるより
甘いです
さらにトウモロコシの栄養分について
実は穀類だから
主成分は炭水化物なんです
つまりですね、
トウモロコシを食べれば
エネルギー摂取が可能
となります
疲労回復効果もアリ
夏バテ気味で食欲がない…
そんなあなた
ぜひぜひ
作ってみてはいかがですか