初!! ブーシュカ

⇒ジャッキーさんのﾌﾞｰｼｭｶを見る

かわいいです

飲み会しました。

子供の小学校のママともと初めて飲み会しました～

みんな仕事していて、看護婦、先生、お弁当屋さん、製麺会社とバラバラですが、悩みは同じだったりして自分だけが悩んでる訳じゃないんだなって思いました溿





焼き鳥、サラダ、漬け物、たこわさ、ピザ、チャーハン、お好み焼きなどさんざん食べて、みんなはデザートに行きました


そのなかで私はおにぎりを食べました(笑)


明日は仕事休みなので、ゆっくり寝ます渧

しつこいですが…

バケットとバタールの違いについて…

長さとクープの違いもあるのですが、それだけではありません

長さが違うことによって焼いた時の水分の蒸発が違ってくるので、長いバケットは固めで太いバタールはバケットに比べてやわらかくなります淲

偉そうに説明していますが、お客様に違いを聞かれ、私は以前に長さの違いだけですと答えて、店長にあとからそれだけじゃないと叱られました焏(笑)

勉強になりました