精神栄養学

上司である精神科医の功刀先生より著書をいただきました。「栄養と料理」で3年間連載されていたものに解説記事を追加されて単行本が発行されました。
とっても読みやすくわかりやすく栄養と心の病気との関連が書かれています。
5月22日のNHKスペシャル「キラーストレス」にも出演されます。