昨日ジャックん氏に、りんごのすりおろしを・・・
その残ったりんごで、簡単りんごケーキ
ＴＶでやっていたので、覚書レシピ
りんごのパンケーキ （直径２０㎝のフライパン一台分）
りんご 半分
バター １５ｇ
グラニュー糖 大さじ２
Ａ 卵 一個
ヨーグルト（無糖） １２０ｇ
グラニュー糖 大さじ２
ホットッケーキミックス １５０ｇ
①りんごを切る
②ボウルにＡを合わせて、なめらかになるまでよく混ぜる
③フライパンにバターを入れて弱火にかけ、溶けたら火を止める。
グラニュー糖を振り広げ、①のリンゴを並べる。
その上に②を平らに流しいれる
④フタをして弱火にかけ、約15分蒸し焼き
⑤生地に火が通ったら、皿に裏返して盛り付ける
お料理楽しい
今はハム作ってるー( ´艸｀)
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