久しぶりに、人参バナナケーキ作りました
バナナは黒くなってきてたし、人参はお正月に食べ切れなくて沢山余っていたので
既にひと切れ無いですが
子供がまだ小さいので、なるべく砂糖は少なめを
しかも体に良さそうなキビ砂糖で！
ベーキングパウダーはアルミフリーのやつを！
あと、余っていた粉ミルク
砂糖を減らしても、粉ミルクのほんのりした甘みでカバー出来ます
バナナも熟したものなので、甘みは十分
出来栄えは、しっとりとして良い感じ！
中々美味しかったです
子供も美味しそうに食べてくれました
市販のケーキは砂糖や生クリームたっぷりであげられませんが、手作り野菜ケーキなら、栄養も取れるし、喜ばれるし
大満足
それにしても、急に卒乳したので、粉ミルクが余ってるんですよねー！
粉ミルクは、整腸作用があって、沢山取りすぎなければ、大人の健康にもとても役立つそうですよ
なので、コーヒーにミルク代わりに入れたりしています
ちなみに使っているのはこちら。
子供も沢山飲んでくれたし、評判も良いですよね！
ポイントでもらえるプレゼントも欲しい物ばかりだったし！
ただ、人気なので、お店だとよく売り切れていました
なので、私はネットで購入してましたよ〜！
あと、アルミフリーのベーキングパウダーはこちら。
まだまだ粉ミルク余ってるので、それを使って今年はパンを上手に焼きたいな〜！
一緒に米粉とか使いたい
こういうこだわりのやつ使って
子供の健康の為なら、多少値段が張っても買いたくなります（笑）
あとは、憧れのシフォンケーキも作りたい
道具もないので、まずはキットからはじめようかなー！
沢山作りたいものがあって、楽しみです