日曜日は、
家族で久しぶりに魚釣り
あいにくの雨だったけど、
初めての防波堤での釣りに大喜び
コノシロがシーズンのこの時期
どれ位かなぁ。
かなりの大漁
保存用に塩をして昨日から塩抜きの為に酢に漬けた後、甘酢に漬けてたのを味見
なかなかいい感じに出来てたから
ご飯でそのままお寿司に。
すし飯じゃなくてもさいっこうに美味しく完成
盛り付けはこんな感じで
良かったのか....
ご飯に刻み生姜を入れると美味しいらしいけど、今日はそのままで。
ちなみに今日は。
こうたは、寝坊(お父さんが勝手に振替休日と勘違いしてたらしく起こしてなかったみたい
)
)熱もないけど、熱が出た事にしてお休み
早く、
自分でちゃぁんと起きれるようにならんかなぁ。