麻辣湯が流行っているのは
知っているけれど
ランチタイムは
行列が出来ていたりするし
トッピングがg売りなので
取りすぎて高くなりそうなので
二の足を踏んでいたのですが
しゃぶ葉で
ラムしゃぶ麻辣湯フェアを
やっているので
食べに行ってきました。
野菜をたっぷりトッピングして
食べても料金は変わらないので
とりあえず麻辣湯を食べてみるのに
ちょうど良い感じがしました。
麻辣湯だしはラムしゃぶでなくても
110円追加すれば選ぶことができるので
シニア割引で110円引きだし
いつもの豚バラ食べ放題コースで
食べてみました。
つけダレは
和だしつゆ+ネギ+紅葉おろし+ニンニクと
麻辣湯用に麻辣油と麻辣醤だれ
そして
カレーもつけダレにして
カレー鍋として楽しみました。
麻辣湯フェア用の
さつまいも春雨やブンモジャと
青梗菜やキクラゲ、しめじなど
それっぽい野菜をたっぷりと
麻辣湯だしに入れて
豚バラと鶏肉は
アクが出ないように
白だしだけに入れて
アレンジメニューにある
チーズリゾットも
できるようにしてみました。
さつまいも春雨は
煮すぎたのか
少し柔らかすぎたけれど
ツルっとした食感は美味しかったです。
ブンモジャも思ったよりも
柔らかくて食べやすかったです。
紅白団子も追加しようと
思っていたけれど
食べることに夢中で
すっかり忘れてました。
豚バラ、鶏肉とも
3皿ずつ注文したけれど
年齢のせいか
食べ切るのに
少し苦労しました。
なので結局
チーズリゾットも
作りませんでした。
次からは
豚3皿&野菜食べ放題コースでも
良いかもしれませんね。
