なんか最近料理ブームみたい な の で
風邪っぴきのまま簡単なやつを作ってみました。
タイトルにある感じに鶏肉を昨日から漬けときました。
ニンニクは親父が薄くスライスしてくれました。
(↑親父が自分の事、書け書けうるさいから)
鶏肉を一口大に切ってトマトも切って・・・・
こんな感じにアルミに包んでね
オーブンで焼くこと10分・・・・・
完成です
鶏肉とトマトを交互にはさみ
この上にチーズ乗っけて
もうたまらんよ・・
トマトの酸味と鶏肉の旨味と
溶けたチーズのまろやかな味わいが
最高のコンビネーションをね!
しかも、胸肉だからとってもヘルシーーね♪
そして、この旨味が凝縮されたスープに
ご飯を少し入れて
リゾット風にして食べちゃいます
いやぁ、我ながら良い味ですね
「料理」と言ったらこれぐらいはしないとね?
ね?
ww
まぁ、Jackのクッキングタイムはこれぐらいにして
もひとつ良いことがあったんですよ
G-SHOCKです!
親父が働いてる会社の
社長の息子から
もらったそうです。
いくらすんだろ・・・
親父は自分の気に入ってる時計を持ってるので
俺にくれました!!
やっぱり悪いことがあると
良いことが起きるんですねぇ。
明日も元気に学校だ!!!
今日も一日お疲れ様でしたぁ~。



