秋の味覚☆調味料は麺つゆのみ！【レンジで完成♪さつまいもの甘煮】

おはようございます。秋の美味しいものといえばいろいろありますが、ホクホクの優しい甘みのさつまいももそのひとつですね。さつま芋は食物繊維が豊富で βカロテンも含まれそして更に老化防止・美肌効果が期待できるとされているビタミンＣはリンゴの７倍もあります。ビタミンＣは通常、熱に弱いのですがデンプンで保護されている為熱に比較的強いと言われています。捨ててしまいがちなさつまいもの皮は食物繊維とビタミンＣが豊富でクロロゲン酸カルシウムアントシアニンも含まれています。さて今日は秋の味覚☆ 【レンジで完成♪さつま芋の甘煮】の
レシピです。

レンジで完成♪さつまいもの甘煮

作者：ジャカランダ☆

■材料（２~３人分）
さつま芋 / １本（１５０ｇ~２００ｇ程）
◆麺つゆ（３倍濃縮） / 大さじ１
◆水 / 大さじ２

■レシピを考えた人のコメント
調味料は麺つゆだけ☆レンジであっという間に
作れるので、あと一品欲しい時にどうぞ。

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