簡単！ヘルシー♪【鶏むね肉で☆赤ピーマンの肉詰め】

おはようございます。何年か前のことです。プランターでピーマンを育てていたところ収穫せずにそのままにしていたら赤いピーマンになりました。その時に緑のピーマンが熟すと赤いピーマンになることを初めて知りました（＾＾）さて、今日は今が旬の赤ピーマンを活用しました。【鶏むね肉で☆ 赤ピーマンの肉詰めの】の
レシピです。

鶏むね肉で☆赤ピーマンの肉詰め

作者：ジャカランダ☆

■材料（2~３人分）
赤ピーマン（緑ピーマンでも） / ６個
片栗粉 / 少々
◆鶏むねひき肉 / ３００ｇ
◆生姜（みじん切り） / １片
◆玉ねぎ（みじん切り） / １/２個
◆鶏ガラスープの素 / 小さじ１
◆塩・胡椒 / 各少々
◆パン粉 / 大さじ２
◆溶き卵 / １個
オリーブオイル / 大さじ１

■レシピを考えた人のコメント
鶏むねひき肉で作る♪
ふっくらジューシーでとっても美味しい
甘みのある赤ピーマンの肉詰め☆

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ふっくらジューシーでとっても美味しい
赤ピーマンの肉詰め☆

脂肪が少ない鶏むねひき肉で

作るので、ヘルシー♪

赤ピーマンは熟しているので緑ピーマンよりも栄養価があり、糖度が高い為、甘いので是非お試しあれ☆

( The following goods are used

in this picture !! )

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