今日は
【ラタトゥイユ】の
レシピです。
ラタトゥイユ
作者：ジャカランダ☆
■材料（４人分）
ナス(１cm幅の半月切り） / ２本
玉ねぎ（一口大の乱切り） / １/２個
ピーマン（一口大の乱切り） / １個
赤パプリカ（一口大の乱切り） / １/２個
黄パプリカ（一口大の乱切り） / １/２個
にんにく（みじん切り） / １片
オリーブオイル / 大さじ１
塩 / ひとつまみ
トマト缶 / １缶（４００ｇ）
ローリエ（切り込みを入れる） / １枚
塩・ブラックペッパー（仕上げ用） / 各少々
ドライパセリ / 少々
■レシピを考えた人のコメント
トマト缶で簡単・シンプルな味付け☆
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