一般社団法人JAAPによるハラール認証の特徴ってなあに?のはなし
ハラールマーケット研究会
糸賀法律事務所
記
特徴は、日本人による、日本企業のための、ハラール認証機関だ、ということです。
他にも認証機関はあるでしょう。しかし、日本人が中心になって運営しているところはないと思います。名なぜなら、イスラーム法学をきちんと納めた日本人学者はほとんどいないからです。
その入り口にあたるアラビア語だけを取り上げても、これを日本人で自在に扱うことのできる人は、ほとんどいません。しかし、JAAPにはそれがあるのです。
以上
糸賀良德