今日はまた米粉入りベーグル。
配合は前回と一緒。
ただ、手順をちょっと変えて。
米粉をお湯で練ってから投入。
そうすると、もっちり感が増すんだって~。
ケトリング(ゆでる時)のお湯にはちみつ入れてみました。
そうすると、つやが増すんだって~。
なんか、つやはイマイチかなぁ。。。
中身はもっちりむっちり。
うまー。
前回より美味しいかもー。
つやつやベーグルをつくりたいなぁ~(´_`。)
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ゴロンとひっくり返ったまま、
おもちゃを捕まえようと必死(笑)
全力で遊ぶしろタンでした♪
かわい❤
…でも、ちと顔がデカい気もするΣ(゚д゚;)