ワイン＝一期一会説
一生に飲めるワインってどのくらい？
百本か、千本か・・・
いま飲みたいものだけでもけっこうある。
これからも魅惑的なワインは毎年生産される。
もちろん高価すぎて手の届かないものも多く・・・
最高の１本と出会う。
香りが放たれた瞬間、口に含んだ瞬間、喉をつたいおちていく瞬間、体中のすべての細胞が出会いを祝福する。
この悦びを何に変えられようか？
できれば永遠に続いてほしいと思う。
現実は、飲むにつれ少なくなっていくボトルの中の液量がこの出会いの終わりを意味する。
出会えたことを感謝し最後の１雫を飲み干す。
でも次に飲むのはまた別の１本。
まだ見ぬ最高の１本との出会いのために。
それがワインを飲み続けることだから。
一生に飲めるワインってどのくらい？
百本か、千本か・・・
いま飲みたいものだけでもけっこうある。
これからも魅惑的なワインは毎年生産される。
もちろん高価すぎて手の届かないものも多く・・・
最高の１本と出会う。
香りが放たれた瞬間、口に含んだ瞬間、喉をつたいおちていく瞬間、体中のすべての細胞が出会いを祝福する。
この悦びを何に変えられようか？
できれば永遠に続いてほしいと思う。
現実は、飲むにつれ少なくなっていくボトルの中の液量がこの出会いの終わりを意味する。
出会えたことを感謝し最後の１雫を飲み干す。
でも次に飲むのはまた別の１本。
まだ見ぬ最高の１本との出会いのために。
それがワインを飲み続けることだから。
ロッソ コーネロ リゼルヴァ“20”クマロ 2006
←ロッソ コーネロ リゼルヴァ“20”クマロ 2006
2004年ビンテージからDOCGに格上げされたクマロ。
アドリア海沿岸のマルケ州、コーネロ山産のワイン。
モンテプルチアーノ種１００％。
飲んだ感じは果実味が前面に出ていて、2006のフレッシュなビンテージでちょうどいいかな。といったところです。
TokyoショップWalker⑥
でぐちや
中目黒の山手通り沿いのおしゃれなお店。
いつもクルマで気になりながらも素通りしてましたが、
意を決して入ってみました。
品揃えはブルゴーニュはじめ見ごたえあり。
で、店内にワインバーが。
クルマでなかったらいろいろテイスティングしてみたかったのですが・・・
しかも路駐だったので物色も早々に引き上げました。
TokyoショップWalker⑤
藤小西
中野坂上の路面店。結構老舗らしいですよ。
１Fは普通のワインショップだけど、
店主にお願いして、地下蔵に潜入。
店主いわくキュベレベルにこだわったセレクトらしいっす。
さらに中２Fにはワインバーも。
まだ日が高かったので営業時間外でしたが、
今度時間を見つけて突撃してみようかと。
中野坂上の路面店。結構老舗らしいですよ。
１Fは普通のワインショップだけど、
店主にお願いして、地下蔵に潜入。
店主いわくキュベレベルにこだわったセレクトらしいっす。
さらに中２Fにはワインバーも。
まだ日が高かったので営業時間外でしたが、
今度時間を見つけて突撃してみようかと。
ボジョレーヌーヴォー2009 解禁
←ボジョレーヌーヴォー・ヴィラージュ2009
「50年来最高の出来」と聞いたら飲まないわけにいかず、
反射的に買って来ちゃいました。
感想は、舌先がしびれるほどフレッシュ。
子供の頃田舎の裏山に分け入って採った木ブドウで作ったジュースを思い出しました。
ガメイ
ボジョレーヌーヴォー用。
時間内に市場に到着させるために使用される。
熟成には向かない。
新鮮であって、フルーティーで、低タンニン、強い酸味が特徴。
▼ワイン好きが高じてWeb版も作っちゃいました▼
ワイン一期一会 on web site
TokyoショップWalker⑤
エノテカ吉祥寺店
こじんまりしたお店の中には商品がぎっしり。
それでも物理的問題には勝てず、アイテム数はすでに限界に達している。
僕が行った日はラッキーなこと？に、お嬢さん２人がお店番をしていました。
そのうち1人が僕の相手をしてくれ、
ちょっと難しい質問をするとパソコンに向かって時間をかけて調べてくれたり、
いろいろがんばってくれました。
若い女の子がワインの知識を持つのって大変だと思います。
味覚は経験値で研ぎ澄まされていくものだし、ワインって決して安いものではないし。
でも、そんなことは一生懸命さでカバーされちゃうものなんですね。
何しろ若い女の子が一所懸命な姿で接客してくれるんだから。
←シャトー・クロワゼ・バージュ1996
インパクトはあるけど、後味は結構あっさりめ。
手ごろな値段でボルドースタイルを楽しめるからうれしいですね。
▼ブログで紹介したワインが検索できます▼
ワイン一期一会 on web site
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こじんまりしたお店の中には商品がぎっしり。
それでも物理的問題には勝てず、アイテム数はすでに限界に達している。
僕が行った日はラッキーなこと？に、お嬢さん２人がお店番をしていました。
そのうち1人が僕の相手をしてくれ、
ちょっと難しい質問をするとパソコンに向かって時間をかけて調べてくれたり、
いろいろがんばってくれました。
若い女の子がワインの知識を持つのって大変だと思います。
味覚は経験値で研ぎ澄まされていくものだし、ワインって決して安いものではないし。
でも、そんなことは一生懸命さでカバーされちゃうものなんですね。
何しろ若い女の子が一所懸命な姿で接客してくれるんだから。
←シャトー・クロワゼ・バージュ1996
インパクトはあるけど、後味は結構あっさりめ。
手ごろな値段でボルドースタイルを楽しめるからうれしいですね。
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TokyoショップWalker④
カーヴドリラックス
虎ノ門と内幸町の駅の間、外堀通りに面したお店。
間口から想像した以上に、実際に入ってみると奥行きがあり、ゆったりした店内。
品数・産地のバランスともに申し分ないのだが、ややリーズナブルなゾーンに集中しすぎの感も否めない。目の前に広がる西新橋巨大業務用マーケットの最前線でがんばっていることを考えると致し方ないというところか・・・。
入って右側の国産ワインのバリエーションには目を見張るものもあります。
←シャトー・ヨン・フィジャック 1998
ほどよい重さがあってメルローらしくフルーティーな感じ。
よい出会いでした。
（紹介したお店で買ったものではないです。ご注意ください）
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虎ノ門と内幸町の駅の間、外堀通りに面したお店。
間口から想像した以上に、実際に入ってみると奥行きがあり、ゆったりした店内。
品数・産地のバランスともに申し分ないのだが、ややリーズナブルなゾーンに集中しすぎの感も否めない。目の前に広がる西新橋巨大業務用マーケットの最前線でがんばっていることを考えると致し方ないというところか・・・。
入って右側の国産ワインのバリエーションには目を見張るものもあります。
ほどよい重さがあってメルローらしくフルーティーな感じ。
よい出会いでした。
（紹介したお店で買ったものではないです。ご注意ください）
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TokyoショップWalker③
ワイナリー和泉屋
楽天などでおなじみ。
なんとリアル店舗は板橋にあるんですね～。
お店のお兄さんに「ワインが見たい」というと裏の倉庫に案内されました。
倉庫！といってもエアコンが何機も設置されていて温度管理は適切になされていました。結構広くてストック量も通販でがんばっているだけのものはありました。
倉庫内でかなりの時間粘って渾身の１本を購入しようとしたところ、
「通販の注文で引き当てられてないか確認します」とPCに向かわれてしまうあり様。
これも通販でがんばっているお店ならではか・・・。
「ワインがお好きなら店長のいるときにまた来てください」とのことでしたのでまたいつか行こうと思います。
それにしてもあの倉庫の電気代はいくらなの？
だれかデンコちゃんに聞いてもらえませんか？
←サンテステフ シャトー・ラフォン・ロシェ1996
96年でもぼちぼち飲み頃を迎えつつあるのかなといった感じ。けっこうしっかりした飲み応えでした。
しかし聞くところによるとここ数年で造り方がガラリと変わったとか。
でも、そんな事を聞いてしまうと「縦飲み」とかしたくなっちゃうじゃないですか！困ったもんです。
（紹介したお店で買ったわけではないですのでご注意）
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楽天などでおなじみ。
なんとリアル店舗は板橋にあるんですね～。
お店のお兄さんに「ワインが見たい」というと裏の倉庫に案内されました。
倉庫！といってもエアコンが何機も設置されていて温度管理は適切になされていました。結構広くてストック量も通販でがんばっているだけのものはありました。
倉庫内でかなりの時間粘って渾身の１本を購入しようとしたところ、
「通販の注文で引き当てられてないか確認します」とPCに向かわれてしまうあり様。
これも通販でがんばっているお店ならではか・・・。
「ワインがお好きなら店長のいるときにまた来てください」とのことでしたのでまたいつか行こうと思います。
それにしてもあの倉庫の電気代はいくらなの？
だれかデンコちゃんに聞いてもらえませんか？
←サンテステフ シャトー・ラフォン・ロシェ1996
96年でもぼちぼち飲み頃を迎えつつあるのかなといった感じ。けっこうしっかりした飲み応えでした。
しかし聞くところによるとここ数年で造り方がガラリと変わったとか。
でも、そんな事を聞いてしまうと「縦飲み」とかしたくなっちゃうじゃないですか！困ったもんです。
（紹介したお店で買ったわけではないですのでご注意）
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TokyoショップWalker②
カーヴ・ド・プティットメゾン
246と環7の交差点（上馬）のところの脇道を入ってすぐの趣ある店構え。
主要な産地はしっかり押さえられているのと、最近の好ヴィンテージのものがかなり豊富に並んでます。
カーヴの中にはワンランク上のものがズラりと整列していて、一見の価値はあります。
←シャトー・ぺデスクロー1996
かのロバート・パーカー氏は
「手短に言えば、人生は短いのだ。こんなワインを飲んでいる暇はないのである。」
と酷評してましたが、果たして真偽のほどは・・・、
みなさんぜひ飲んでみてコメントをください。
（紹介したお店で買ったものではないですのでご注意）
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主要な産地はしっかり押さえられているのと、最近の好ヴィンテージのものがかなり豊富に並んでます。
カーヴの中にはワンランク上のものがズラりと整列していて、一見の価値はあります。
←シャトー・ぺデスクロー1996
かのロバート・パーカー氏は
「手短に言えば、人生は短いのだ。こんなワインを飲んでいる暇はないのである。」
と酷評してましたが、果たして真偽のほどは・・・、
みなさんぜひ飲んでみてコメントをください。
（紹介したお店で買ったものではないですのでご注意）
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TokyoショップWalker①
Simada-ya
つつじヶ丘から東八に抜けるあいだの住宅街に目立たない感じでたたずんでます。
セラーと地下のカーヴに幅広くストックされていて、時間さえかければ掘り出し物と出会える確立も大。
家族経営で良心のかたまりのようなご主人がいてポイント高し。
シャトー・ムーラン・デュ・カデ2005→
まだ硬い感じでしたが、This is the メルロー！って感じでした。
（紹介したお店で買ったわけではないですのでご注意）
▼ワイン好きが高じてWeb版も作っちゃいました▼
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つつじヶ丘から東八に抜けるあいだの住宅街に目立たない感じでたたずんでます。
セラーと地下のカーヴに幅広くストックされていて、時間さえかければ掘り出し物と出会える確立も大。
家族経営で良心のかたまりのようなご主人がいてポイント高し。
シャトー・ムーラン・デュ・カデ2005→
まだ硬い感じでしたが、This is the メルロー！って感じでした。
（紹介したお店で買ったわけではないですのでご注意）
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ブドウ種⑨
テンプラニーリョ リオハの代表的ブドウ種。「早熟」という意味らしいが、長期熟成にも耐えうる。皮厚で酸味もタンニンも豊富。ワイン一期一会 on web site
←ボデガス・サエンツ・サンタマリア・ロンダン
・リオハ・レゼルヴ2001
コストパフォーマンスの高いリオハ。
質的にはボルドーのブルジョア級かそれ以上のものと遜色が
ないのに、価格は半値以下。
デイリーワインとしてもっと楽しみたいところですが
如何せん日本で流通されているバリエーションが
プアすぎですね。 ▼ワイン好きが高じてWeb版も作っちゃいました▼
