ART
と言ったら何を思い浮かべるでしょう？
私は、食べ物～、と飲み物～！がトップに来ちゃうかな。
これを食べる人はほぼアメリ一人。
そんなアメリのために焼いている天然酵母のオーガニックパン。
最近オーブンが変わってからなかなか調子がつかめない温度調節。
なんとなく温度が上がり足りてない気がする。
パンを焼く工程のそれぞれの過程でタイミングが全てぴったり合った時のパンの焼きあがり具合、皮のぱりぱりとした素晴らしい音、そして何とも言えないパンの良い香り、
たまりません～！
でもまだまだ修行も始まったばかり。
今の課題は中のクラムの気泡がもうちょっと平均的に同じくらいの大きさになってくれたらいいなぁ。
余りに大きすぎる穴があるとピーナッツバターサンドにした時に相当たれ流れてしまうよ…
でもアメリはこのママの手造りのオーガニックの天然酵母パンよりもスーパーで買った白いふわふわのパンが食べたくて仕方がない。
”皆が食べているような本物のパンが食べたい！”
といつも言われるこの寂しさよ。。。
そしてたまたまウィスラーブラッコムのショートビデオで使われた私のコーヒー淹れてる場面。
それをルームメイトが写真にしてくれた。
私のCREATION。
コーヒーのART。
そして動画の一部分を切り取って写真にする、ってこともまたARTだよな。