バナナが良い感じに熟すと、バナナブレッドになったり、バナナマフィンになったり、バナナパンケーキになったり。
でも、
今回は、
バナナドーナッツにしてみました！
ん～っ！！
揚げたてのドーナッツ、最高！！
こちらはマディー用のドーナッツ。
色が黒いのは荒挽きそば粉のせい？
バナナドーナッツ、あまりに美味すぎてたて続けに２回も作ってしまったほど！！
んー、揚げ物って油の処理がめんどくさくて嫌いだけど、ドーナッツのためなら なんのその！
ですね！
揚げ物、と言えばこれ、
せんべいも大好評！
アメリのお友達（ママがフランス人だからアジア料理とは無縁の食生活）もこのおせんべ、
だ～い好きなんだよね！
はい、こちらはバナナマフィン。
この中の６つのうち２つがマディー用のスペシャル粉で作ってあるけどどれだかわかるかな？
見た目、ほぼ変わらないでしょ？
前のブログに書いたあの栗。
今回は見事にはずれ～ちゃいました。
そのまま食べるのがちょっと苦痛なほど、とまでは行かないけどあまり食が進まない感じ。
なので、砂糖を絡めて甘くして、
ロールケーキの中に巻いちゃいました。
ちょっと栗の量が足りてなかったけど、栗が入って美味しかったね！
（ロールケーキ、めったに作らないので見てください、この出来上がり… 練習の余地大有り…）
ホイップクリームを作ってると必ずどこからとも無く現れるこの方。
マディーもベーキングのお手伝い板についてきましたね！