こんばんは またまたお久しぶりです
今日は泊まりの
でお出かけで、メルカリ出品を午後からしていました。今日は今のところ４点売れましたー
このくらいの売上金ですが
金曜日にoisixの梅酒キットで梅仕事
梅1キロと焼酎は１.８リットルです。昨年までは甘くしていなかったのですが、少しだけ氷砂糖を入れました。レシピでは梅と氷砂糖同量ですが、今回は350g 入れてみました。
ピンクは養生テープです。その上からキットに付いてきたシールを貼っています
昨日は、いつものスーパー 5%割引券が使えた日 レタスやオクラなど日持ちのしない野菜を買い、そこでまた梅や赤紫蘇を見かけて…
青梅だったので南高梅が買いたいなぁと思って別のスーパーへ。
こちらで南高梅1キロと赤紫蘇を買ってきてしまった…
ただいま追熟中
明日、半分ずつにして梅干しと、梅シロップを作ります。パン作りに使っていた 黒砂糖 が余っているのでシロップはこちらで作ってみます
赤紫蘇は梅酢が上がるまでそのままではダメにしてしまいそうなので、いろいろ調べ、塩で揉んでおいて冷蔵保存しておきます。半分くらいは明日赤紫蘇ジュースにしようかなぁと思っています。こちらも甘さは控えめで。食品用のクエン酸を使います
前々からメーカーに問い合わせてみようかなぁと思いつつそろそろＩＨ本体も寿命が来るのでは？と なかなかできなかった ＩＨクッキングヒーターの魚焼きグリルの網 メルカリで見つけたので購入しました
ガリガリ洗い過ぎて加工が剥がれてまたこびりつくを繰り返していたので、これからは優しく洗ってきれいに使いたいと思います。
切り身や干物を焼くくらいならば、自己責任でアルミホイルを敷いています
最近はトースト焼いたり、フライ温め、グラタン焼いたりも魚焼きグリル使用 揚げ物の油切りにも使っています
オープントースターは今使っているものと 保管中の おうち で使っていたものがあります
今のが壊れたら おうち のを使おうと思っていますが、これではなかなか長持ちしそう。
前ほどパンを食べなくなったし。
まもなく おうち からもどって丸3年経ちますが、一度もパン作りをしていません
作りたいですけどねぇ 食べ過ぎちゃいそうだし、ハード系の方が好きだからやはりプロが焼いたものを買った方が美味しいのですよ、スーパーで買えるものでも
イーストもいくつか残りがありますが期限切れかな
昨日メルカリを出しにセブンイレブンへ
レジ横に置いてあったので、他のものは買わずに無料のガムをいただいてきました
この店舗はこの企画の時はレジ横に置いておいてくれる親切なお店です
エコなスイカも買ってみました
ゴミが出なくて良かったです それにしてもきれいにむいてありますねぇ