ビビン麺

久しぶりにちゃんとした韓国料理作りました。

今日は授乳中のお友達が来たので、
辛くない醤油味のビビン麺！！

敬愛するユンソナさんのレシピを私流に！




味付けのタレは、
醤油・みりん・砂糖・ごま油
おろしニンニク

具は、
今回は人参と胡瓜を軽くごま油で炒めて。
ズッキーニやネギなどおうちにあるもので！

麺は、
本来は素麺や冷麺を使いますが、
今回は大量にもらったうどんで代用！

麺を茹でて、タレと和えて、具を乗せて、
トッピングにゴマとのりをかけて出来上がり♪


辛くないけどしっかり韓国の味！
小さなお子ちゃまも食べられまーす。
辛くしたければコチュジャンやキムチをプラスしてもいいですねー。

我ながら美味しく出来ましたー！

Android携帯からの投稿

歯医者に行く度悩むこと

今日は6年ぶりぐらいに歯医者に行きました。

舌で触ると歯が削れてるのがわかるぐらい明らかな虫歯を、数ヶ月放置してました。

口コミを調べて近所で評判のイイ歯医者へ。

診療台が6台も並んでいる大きなところで、
先生が数人、歯科助手さんはうじゃうじゃいました。

私を担当してくれることになった先生は、
なんと同世代の爽やかボーイ！！
やったね、当たりだ！
治療の順序をしっかり説明してくれたり、
言葉遣いもひとつひとつ丁寧で素晴らしい。

「はい、じゃぁ口開けてくださーい」
「一度うがいしましょー」
「お口楽にしていいですよー」

たぶん歯科医はみんな言うセリフだろうに、
いちいち優しく聞こえてしまいますw

歯を削る作業の時にも、
「では削っていきまーす」
「次はもう少し響きますよー」
「さっきのよりもっと響きますよー」
「思ってるより響きますよー」

道具を替える度に声かけてくれて泣けました。
こんな親切な歯医者さん初めてかも。

だいたい昔の歯医者さんって
自分のペースでガツガツ作業進める。
唾もろくに吸いとってくれない。
それで、あぁ…もう喉が限界です…
ってなって溜まったもの飲んじゃう。
やっと唾吸ってくれたと思っても、
舌まで吸われてズボボボボってなる。
痛かったら手を挙げてって言ったのに、
手を挙げたら我慢してって言われる。
みたいなものですよね！？

でも今日はそんな不快な思いを一度もしませんでした。本当に感動的でした。


ところで皆さんは歯医者さんで治療されてる最中、何を考えてますか？

私が歯医者に来る度に悩まされること。
それは、舌をどの位置に置くか。
舌をじっとさせておくのって難しいですよね？
私は意識しとかないと舌がウロウロしてしまいます。
治療の邪魔にならないように舌を隅っこに落ち着かせようと頑張るとピクピクしちゃって…
舌、すっごい避けてます！
みたいになるのも嫌だ…
でも自然に落ち着いてくれない…

ってなって、とても恥ずかしいんです！！


口の中しっかり見られて、
口開けっ放しの顔もしっかり見られて、
舌がウロウロピクピクしてるのも見られて。
これは辱しめですね。
今日の爽やか先生は当たりなんかじゃない。
大外れだ！
だって余計に恥ずかしいじゃないか！
やっぱり歯医者さんは女性かじいさんがイイ！

という結論！！


Android携帯からの投稿

無病息災を祈って

昨日は七草粥作りました。
作りすぎて昨日の夕飯、今日の朝食、昼食にも食べました。夕食の分もあります。

七草粥は一年の無病息災を願って食べますが、
今年はこのような日本の伝統的な習慣を
きちんと取り入れていこうと思っています。

なぜなら


初詣でおみくじを引いたら


夫婦揃って凶


だったから。


去年は夫婦揃って大吉で喜んだけど、
そんなにすっごくイイ事あったかな？
って感じだし。
それなのに今年は夫婦揃って凶なんて、
一体どんな事が待ち受けているのだろうか。

恐ろしい。

なので、無病息災とか家内安全とか、
あやかれるものにはあやかっていこうと！
すがるような思いでございます！

小さな嫌なことはたくさんあってもいいから、
大きな嫌なことがありませんように…
日頃の行いに気を付けたいと思います。


とりあえずお祓いいこうかな…


Android携帯からの投稿