福井弥平商店(滋賀県高島市)
萩乃露 特別純米ひやおろし
本日は久々の雨
恵みの雨ですよー(;^ω^)
植物たちは喜んでるでしょうねー
また暑さはもどるみたいですが、
お酒の季節はしっかり秋へと移ろっています♪
まずはいつもの「萩乃露」より。
鮮やかな「萩」色のラベル。
まさにこの季節にピッタリの色合いです♬
やわらかな旨みと透明感のある「酸」が絶妙にバランス。
貯蔵温度も調整して、適度な熟成による、「味わい深さ」を有しています。
速醸の辛口特別純米と、生酛仕込の旨口特別純米を使用することで
温度の変化で、様々な表情を見せる、
たいへんキレの良い、
「旨辛口」に仕上がりました!
常温~熱めの燗がとくにおススメの飲み方です。
よろしくお願いいたします♪
スペックは以下の通りです。
原料米:山田錦・吟吹雪 精米歩合: 60% アルコール度数:16%
日本酒度:+5 酸度:1.7
価格:1800ml・・・2,800円+tax
720ml・・・1,500円+tax
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店主
京都市中京区姉小路通富小路東入 姉大東町559
(株)泉屋市古商店 (いずみやいちこしょうてん) izumiya ichiko
TEL 075-221-1332 Fax 075-211-6618
E-mail : izumiya@alto.ocn.ne.jp
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。