シロカ4リットルタイプ電気圧力鍋を実際使ってみて…メリットデメリット
今まで作ったレシピ(付属のレシピ本より)
・肉じゃが
・肉豆腐
・バンバンジー(ソースは市販のドレッシングで代用)
・ポトフ
・一尾魚の煮つけ(卵多めのカレイで挑戦)
・牛すじの煮込み
☆6品作ってみて…総合的な感想![]()
メリット![]()
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・簡単!
・ずっとついていなくていいから、その間に他の家事や子供の相手ができる!
・通常の煮物より柔らかくなるので、子供が食べやすい!
・油で炒めないのでヘルシー(レシピによる。上記の場合肉じゃがは炒めました。)
・スイッチ一つで出来るので、失敗が少ない。
・キッチンが暑くならない。
・静か
・灰汁が出にくい。(圧力調理はそうらしい…)
デメリット![]()
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・途中で味の調整ができない。
・内なべ等ににおいがつく。
・調理時間の時短にはならない。
(加熱時間+加圧時間+圧力が抜ける時間)
・保管場所
・洗い物が多い。
(内なべ、内ふた、パッキン、電気切替弁等々
※私の場合、毎回全部は外して洗ってないですが、、、)
まとめ![]()
メリット、デメリットについてまとめてみましたが、私としてはまず一番に「楽に料理をするため」に買ったので、そこに関しては大大大満足です![]()
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そしてデメリットに関しては、下記の通り対策してます![]()
・早めに調理しておくこと![]()
(味が染みやすい、しかもいい出汁が出ていたらそれでスープや味噌汁を作っちゃう)
・調理後、部品等を洗った後はしばらく乾燥させておく
(匂い対策)
・収納場所はレンジ上ラックで確保!
(調理する際はキッチンの調理台の上に移しています。)
画像はお借りしました![]()
いかがでしたでしょうか。
あくまで私個人の意見ですが、参考になれば嬉しいです。
毎日のお料理って本当大変ですよね…
主婦はお料理に掃除、洗濯、子育て、その他細々 +お仕事まで。
なかなかゆっくりは出来ないですが、ひとつひとつを上手にやりくりし少しでも楽になりますように。そんな一つの方法につながるよう願います。







