Cooking

簡単ビーフストロガノフ

料理教室で、作ったビーフストロガノフ。え？というくら簡単にできたので、ビックリ。

理由は、圧力鍋で煮込むから(笑)

☆メニュー

　ビーフストロガノフ（大マッシュルーム入り）

　ビーツのサラダ（モスクワ風）

圧力鍋で煮込んでいる間に、ビーツのサラダを作ったのですが。

ビーツを切ると手が真っ赤になるので、洗うのが大変(笑)

完成したビーフストロガノフ、最後に入れた、焼マッシュルームが味のアクセントになっていて美味でした。