こんにちは♬
今日もご訪問ありがとうございます♡
いつも常備菜に作っている
キャロットラペ
普段は次女ちゃんもたべれるように
シンプルに人参だけで作りますが
今日はレシピブログさんに
香り高く緑鮮やかなスパイス
★GABANチャービル
をいただいたので
くるみやレーズンもたっぷり入れて
色鮮やかに春のごちそう仕様に
してみました♡
色鮮やかに春のごちそう仕様に
してみました♡
と言っても
小学生の長女ちゃんも
パクパク食べますけどねヽ(≧▽≦)ﾉ
＜材料＞４人分
人参 中２本
くるみ ３０ｇ
レーズン ３０ｇ
くるみ ３０ｇ
レーズン ３０ｇ
★GABANチャービル 小さじ１
塩 小さじ１／２
オリーブオイル 大さじ１
砂糖 小さじ１
白ワインビネガー 大さじ１／２
レモン汁 大さじ１／２
オリーブオイル 大さじ１
砂糖 小さじ１
白ワインビネガー 大さじ１／２
レモン汁 大さじ１／２
人参をスライサーなどで千切りにする。
くるみは手で砕くか粗く刻んでおく。
調味料をボウルに入れて良くかき混ぜ
人参を入れて手でしっかりかき混ぜて
馴染ませる。
レーズンと胡桃を加えて
ざっくり和えたら完成。
くるみは手で砕くか粗く刻んでおく。
調味料をボウルに入れて良くかき混ぜ
人参を入れて手でしっかりかき混ぜて
馴染ませる。
レーズンと胡桃を加えて
ざっくり和えたら完成。
チャービルが爽やかに香って
彩りも春らしく♬
サラダやサンドウィッチの具にしたり
クリチと混ぜてワインのおつまみにも♡
キャロットラペは本当に重宝しますね～♬
★★★
そして
日曜恒例作り置き～
上段左から
＊いんげん茹で
＊くるみとじゃこの炒り煮
＊くるみとレーズン入りキャロットラペ※
＊ブロッコリー茹で
＊鶏手羽元の純露漬け※
＊スナップエンドウのナムル※
＊茹で卵
＊にんにく肉味噌※
＊ネギ小口切り
＊キャベツ千切り
＊めかじきの酒粕味噌漬け
＊ほうれん草茹で
＊りんごの純露コンポート※
くるみとじゃこの炒り煮♬
りんごのコンポートは
朝ごはんのヨーグルトに刻んで入れて
美味しく頂きました♡
★☆☆★お知らせ★☆☆★
予約購入が始まった
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今日も
絶賛インフル引きこもり中（２回目）！
インフルAを２回目だからか？！
とっても症状が軽くて
既に元気一杯なんですけど。。。
(;^_^A
ではでは
皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♡
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インフルAを２回目だからか？！
とっても症状が軽くて
既に元気一杯なんですけど。。。
(;^_^A
ではでは
皆様
素敵な一日をお過ごしくださいね♡
最後まで読んでいただき
ありがとうございました♡
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