おはようございます♬
今日の年少さん次女ちゃんの幼稚園弁当は
織姫さまのミニーちゃんと彦星さまのミッキーの
七夕弁当☆
いよいよ明日は七夕ですね♡
我が家でもミニミニ笹飾りを買ってきました!
今日は願い事を短冊に書いて飾ったりしたいと思います♡
明日も雨予報のこちら愛媛、
七夕って毎年雨が降っている気がしますが
織姫さまと彦星さま無事に会えるといいですね♡
<キャラ材料>
ご飯 50g(顔20g×2、耳2g×4、鼻1g×2)
カラフルふりかけ(しゃけ) 1/2本
海苔 1/3枚
かまぼこ(白、ピンク) 少量
ケチャップ 少々
<おかず>
アジのオイスターレモン照り焼き→※レシピ有
揚げない大学いもごま塩和え
→ お弁当に★揚げない大学芋ごま塩和え by naocoisa
あまいだし巻き玉子
トウモロコシ
ブロッコリー
プチトマト
<アジのオイスターレモン照り焼き>
とにかく何にでも合う「オイマヨ照り焼き」は色んな食材でよく作りますが
もうちょっとさっぱりと食べたかったので
「オイスターソース×レモン」にしてみました♬
爽やかでウマウマです!
かば焼きのこってり味に檸檬がふんわり香る感じで
子供たちもパクパクいっちゃう美味しさですよ~♡
<材料>
小アジの三枚おろし 8切れ
塩 少々
片栗粉 大さじ2
油 大さじ1
●オイスターソース 大さじ1
●みりん 大さじ1
●醤油 小さじ1
●レモン汁 大さじ1
いりごま 少々
<つくり方>
小あじを三枚おろしにして塩を振り10分程置いて
出てきた水分を拭き取る。
片栗粉を万遍なくまぶす。
中火にかけ油をひいたフライパンに身から並べて入れ、
焼き目が付いたらひっくり返し弱火にして蓋をし
3分蒸し焼きにする。
蓋を取って中火にして皮にも焼き目をつける。
中まで火が通ったらフライパンの余分な油をふき取り
●印の調味料を加えて照り焼きにする。
※オイスターソースは焦げやすいので注意です!
焦げる直前で火を止めしばし放置すると
いい感じにまわりがパリッとします♬
★★★
ついでに~
週末の晩御飯から♬
<いかとじゃがいものオイスターソース煮>
いかとじゃがいもの炊いたんに
醤油を減らしてオイスターソースを追加!
かきといか、意外とこっくりウマウマです~♬
いかは地場産のものをお安くゲット!
コロコロじゃがいもは母が畑で作ってくれたもの♡
ホクホク美味しい~♡
とにかく元気に夏休みを迎えられますように♡
★★★お知らせ★★★
アメーバ公式ライターをやっています♬
よかったら読んでみてくださいね♡
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