おはようございます♬
今日の年少さん次女ちゃんの幼稚園弁当は
織姫さまのミニーちゃんと彦星さまのミッキーの
七夕弁当☆
いよいよ明日は七夕ですね♡
我が家でもミニミニ笹飾りを買ってきました！
今日は願い事を短冊に書いて飾ったりしたいと思います♡
明日も雨予報のこちら愛媛、
七夕って毎年雨が降っている気がしますが
織姫さまと彦星さま無事に会えるといいですね♡
＜キャラ材料＞
ご飯 ５０ｇ（顔２０ｇ×２、耳２ｇ×４、鼻１ｇ×２）
カラフルふりかけ（しゃけ） 1/2本
海苔 1/3枚
かまぼこ（白、ピンク） 少量
ケチャップ 少々
＜おかず＞
アジのオイスターレモン照り焼き→※レシピ有
揚げない大学いもごま塩和え
→
お弁当に★揚げない大学芋ごま塩和え by naocoisa
あまいだし巻き玉子
トウモロコシ
ブロッコリー
プチトマト
＜アジのオイスターレモン照り焼き＞
とにかく何にでも合う「オイマヨ照り焼き」は色んな食材でよく作りますが
もうちょっとさっぱりと食べたかったので
「オイスターソース×レモン」にしてみました♬
爽やかでウマウマです！
かば焼きのこってり味に檸檬がふんわり香る感じで
子供たちもパクパクいっちゃう美味しさですよ～♡
＜材料＞
小アジの三枚おろし 8切れ
塩 少々
片栗粉 大さじ２
油 大さじ１
●オイスターソース 大さじ１
●みりん 大さじ１
●醤油 小さじ１
●レモン汁 大さじ１
いりごま 少々
＜つくり方＞
小あじを三枚おろしにして塩を振り１０分程置いて
出てきた水分を拭き取る。
片栗粉を万遍なくまぶす。
中火にかけ油をひいたフライパンに身から並べて入れ、
焼き目が付いたらひっくり返し弱火にして蓋をし
３分蒸し焼きにする。
蓋を取って中火にして皮にも焼き目をつける。
中まで火が通ったらフライパンの余分な油をふき取り
●印の調味料を加えて照り焼きにする。
※オイスターソースは焦げやすいので注意です！
焦げる直前で火を止めしばし放置すると
いい感じにまわりがパリッとします♬
★★★
ついでに～
週末の晩御飯から♬
＜いかとじゃがいものオイスターソース煮＞
いかとじゃがいもの炊いたんに
醤油を減らしてオイスターソースを追加！
かきといか、意外とこっくりウマウマです～♬
いかは地場産のものをお安くゲット！
コロコロじゃがいもは母が畑で作ってくれたもの♡
ホクホク美味しい～♡
とにかく元気に夏休みを迎えられますように♡
★★★お知らせ★★★
アメーバ公式ライターをやっています♬
よかったら読んでみてくださいね♡
●「お役立ち」のカテゴリーに掲載されています♬
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