ブログネタ:チキンナゲットはBBQ?マスタード?
参加中私はマスタード 派!
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参加中みなさん、こんばんわ☆
先日の6/8に試食第二弾に行ってきました!!
前回の試食で決め兼ねた部分のみ試食![]()
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今回のはこんな感じ
↓↓↓
★温オードブル
なすとあさりの信州みそを使った田楽、軽いブールブランソース
・・・これね、オードブルでなすの田楽~?(-"-;A
なんて思ってたw
でも、ダントツで人気だそうで試食w
上に焼き目がついた味噌!
なすは米なすだそうですが、やたら大きいw
えぇ~なんて思ってたけど人気なだけある美味しさw
こんな美味しい田楽ならイイね!!
・・・上は真っ白だったけど混ぜたら下からグリーンの液体が!
味は、ブロッコリーの味するけどすごくサッパリ!!
トマトの酸味とカレーのスパイスがほんのり☆
特別に作ってもらったスープ、夏にはいいかもね^^
★肉
・・・これは前に食べた事があったけど、タレを変更してもいらました。
わさびポン酢に。
ホントはわさび醤油で頼んだ気がしたけどw
でもサッパリ美味しかったかな☆
お肉の量が少なく感じたのはタレがサッパリだから???
お肉の量を増やすか悩みちゅう。
と、まぁこんな感じで食べてきました![]()
とりあえず、今のところ決めた仮メニューはこんな感じでw
↓↓↓
★冷オードブル
うにのフランと信州サーモンのマリネ
グリンピースソース
★温オードブル
なすとあさりの信州みそを使った田楽
軽いブールブランソース
★スープ
冷製ブロッコリースープ
★魚
真鯛のかるい蒸し煮と
ラングスティーヌの赤ピーマンソース
上の真鯛を半分にしたもの&下の車エビ 周りはソースで飾りw
(信州サーモンの瞬間燻製は無し)
★口直し
ゆずシャーベット(画像なし。当日までお楽しみw)
★肉
特選信州牛サーロインわさびポン酢と5種の温野菜
★デザートビュッフェ&ウエディングケーキ
ウエディングケーキはデザイン考え中~
当日みんなが美味しいと食べてくれるといいな![]()
他にも、焼き立てチャパタパンや胡桃パンがあるし!!
焼き立てってやっぱり美味しいwww
是非是非おかわりして頂きたい![]()
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