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みなさん、こんばんわ☆
先日の6/8に試食第二弾に行ってきました！！
前回の試食で決め兼ねた部分のみ試食
今回のはこんな感じ
↓↓↓
★温オードブル
なすとあさりの信州みそを使った田楽、軽いブールブランソース
・・・これね、オードブルでなすの田楽～？(-"-;A
なんて思ってたｗ
でも、ダントツで人気だそうで試食ｗ
上に焼き目がついた味噌！
なすは米なすだそうですが、やたら大きいｗ
えぇ～なんて思ってたけど人気なだけある美味しさｗ
こんな美味しい田楽ならイイね！！
★スープ
ブロッコリーの冷製スープ
・・・上は真っ白だったけど混ぜたら下からグリーンの液体が！
味は、ブロッコリーの味するけどすごくサッパリ！！
トマトの酸味とカレーのスパイスがほんのり☆
特別に作ってもらったスープ、夏にはいいかもね＾＾
★肉
特選信州牛サーロインのステーキわさびポン酢と5種の温野菜
・・・これは前に食べた事があったけど、タレを変更してもいらました。
わさびポン酢に。
ホントはわさび醤油で頼んだ気がしたけどｗ
でもサッパリ美味しかったかな☆
お肉の量が少なく感じたのはタレがサッパリだから？？？
お肉の量を増やすか悩みちゅう。
と、まぁこんな感じで食べてきました
とりあえず、今のところ決めた仮メニューはこんな感じでｗ
↓↓↓
★冷オードブル
うにのフランと信州サーモンのマリネ
グリンピースソース
★温オードブル
なすとあさりの信州みそを使った田楽
軽いブールブランソース
★スープ
冷製ブロッコリースープ
★魚
真鯛のかるい蒸し煮と
ラングスティーヌの赤ピーマンソース
上の真鯛を半分にしたもの＆下の車エビ 周りはソースで飾りｗ
（信州サーモンの瞬間燻製は無し）
★口直し
ゆずシャーベット（画像なし。当日までお楽しみｗ）
★肉
特選信州牛サーロインわさびポン酢と5種の温野菜
★デザートビュッフェ＆ウエディングケーキ
ウエディングケーキはデザイン考え中～
当日みんなが美味しいと食べてくれるといいな
他にも、焼き立てチャパタパンや胡桃パンがあるし！！
焼き立てってやっぱり美味しいｗｗｗ
是非是非おかわりして頂きたい
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