伊豆海産直売所店長のブログ

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伊豆沖で水揚げした海の幸を販売オンラインにて販売しております。

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7月にしては勢力の強い台風が来てしまいましたね。
静岡県は昨日の夜から夜中にかけて通過しましたが、幸いなことに大きな被害は今のところ聞いておりません。
今回の台風のように海が荒れてしまうと、伊豆海産直売所で販売している商品のほとんどが水揚げできない状態となり、商品お届けまでにお時間をいただく場合があります。そのような場合は必ずご連絡をさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程お願いいたします。
写真は今日の朝の海岸の様子です。大分落ち着きました!


昨日は河津軽トラ市へ行って参りました。かなり暑い中たくさんの人で賑わってました。
もっとこのような活動を増やして地域を盛り上げていきたいですね!

お中元はこんなこんな感じで発送です!
黄色のクラフトテープはブラジルワールドカップを意識してます。笑
お届け商品の説明、保存方法、さばき方、伊豆海産おすすめの調理方法を同封します。

本日は6次産業化についての打ち合わせに行ってまいりました。
6次産業というのは1×2×3次産業だそうです。何だか難しく聞こえますが、簡単に言うと生産者が加工などをして消費者まで届けるということですね!笑
頑張ります\(^o^)/
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せっかく新鮮な海産物が届いたからお刺身で食べたい!
そんな声にお答えするべく、伊豆海産おすすめさばき方マニュアルを作成しました。

こんな感じにお造りが完成です。

昨日よりは落ち着きましたが、まだ荒れてますね。

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会社のロゴを友達に依頼して案が出来ました。
伊豆‼︎て感じでなかなか良いですな。





御中元の季節が近づいてきました。

最近はお問い合わせや予約注文がぽつぽつと入ってきており、本日は梱包・発送方法を改めて確認しました。

熨斗の貼り付け方や同封の商品詳細など、送られた方に喜んでいただくために試行錯誤を繰り返しております。笑




本日朝から南伊豆にあります直売所南伊豆湯の花へ行って参りました。
さすが朝から活気が溢れてます!新鮮!そして安い!
こちらは地元の農家さんが育てた野菜などを販売しております。
そして何よりも販売員の方の元気な声がお客さまも元気にしているように見てましたね。
見習うことがたくさんあります。