伊東市赤沢のにある 丸昌さん。
風が強く外の生け簀も波でポチョポチョとしていて、その生け簀には新鮮な魚がいます。
岩にへばりついたお店というおもしろい立地です。
大室山の噴火（約4000年前）のときの溶岩が、海に落ちるときに冷却されながら粘るように落ちていった様子が分かる店内です。
店内の壁の部分が岩で出来ています。
その露岩の隙間から少し水がしみていて、それが不思議な光景となっています。
金目鯛の煮つけをシェアして食べました。
こんなに美味しい金目の煮つけは初めてかも！と思える美味しさです。
煮汁が家庭で作る場合とは違います。
秘伝の味かな。
この煮汁はお持ち帰りしました。（笑）
ご飯はおひつに入って来て、お代わりもできます。ご飯も美味しいです。
味噌汁も漬け物も美味しいです。
他のメニューで、刺身の盛り合わせもあり、アワビ、伊勢海老、サザエ、季節により変化はあると思いますが、高足カニ、金目などの高級食材が揃っています。
店内は昭和の雰囲気で、芸能人の方の色紙も飾ってあります。
壁が露岩∑ヾ(￣0￣;ﾉ
外の生け簀？
伊東市赤沢309
0557-53-0325
赤沢 丸昌
ランチでも一人4000円ぐらいは掛かります。
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2017年12月26日 21:58