【番外編】バレンタイン

バレンタインデーでしたね。

独身貴族なもんで、意中の彼にマカロン焼いてみました。渡したのは先週だけど。



↑明らかにピンク失敗。




↑数少ない成功したマカロン。ピンクは一個のみ、、

自己満足ですからね。
本番前に1回しか作らなかったし。

意中の彼は「じゃあもらう、ホカロン」とか言いましたけど。
食べたことないみたいですっていうか私自身そんな食したこと少ないから正解がわからないけども。

ほんとは料理の方が得意ですが、意中の彼は食にあまり興味ないみたいで、、困りました。
わたし、食に全力かけたいのに。

【横浜】やすらぎの郷 三田屋本店 横浜高島屋店

土曜日のランチに『やすらぎの郷　三田屋本店　 横浜高島屋店』へ行ってきました。

ランチしたいな～と思い高島屋のレストラン街にいったら、お肉が食べたくなって今半のステーキ丼もいいなと思いつつも三田屋へ。

初めて入りましたが店内に能の舞台が！その前でピアノの生演奏してました。ハイソ～。


ヒレのランチコースを注文。(150g2940円、100g1980円)

まずはサラダ。



さっぱりしたお味。

続いてロースハム。




さらした玉ねぎをハムで包んで食べます。

2品いっぺんにきたから野菜ばっかりでちょっと困りました。

玉ねぎの上に赤いすったものが。なんだろう？ニンジンかな？さっぱりしたドレッシングがかかっており、ロースハムのほどよい塩気とあって美味しかったです。
(生玉ねぎ苦手だけど大丈夫でした。)




お代わり自由のコンソメスープ。




ヒレステーキ150g。
たっぷり玉ねぎと揚げたジャガイモ、ニンジンなど野菜たっぷりゴロゴロ。

お肉の下にはスライスしたたっぷりのニンニク。

熱々の鉄板の上に乗ってくるのでお肉にあまり火を通したくなければ小皿に避難しておきましょう。

別皿の醤油ベースのタレをつけて食べます。

お肉やわらか、野菜ほくほく。

150gじゃ少ないかなあと思いましたが、野菜たっぷりなのでかなり苦しかったです。100gで十分でした。

食後にコーヒーか紅茶、それとデザートをアイス、シャーベット、抹茶ゼリーから選べます。

私はマンゴーシャーベットとアイスティーを。

ランチにしては豪勢でしたがたまにはね。

ただ悟ったことが。
私はお肉に焦げ目がつくような香ばしいステーキのほうが好きかも。
こちらのは野菜の上にお肉がのるので陶板焼きみたいな感じになるのでね。

★★★☆☆

ニューヨークバーガー

食べてみました、ニューヨークバーガー。





辛子マヨネーズのピリッとした絡みと、なんかチーズが普通のと違う、美味しい！

パサパサしたあのマックのパテが、ベーコン、辛子マヨネーズ、チーズによってジューシーに感じます。
(あのパサパサ感じも嫌いじゃないけど)


また食べてみよう。