日本一2連覇の『宮崎牛』×フレンチの巨匠が提供する400食限定「極上すき焼き」コースメニュー！宮崎県の農畜産物や観光地を紹介するイベント『宮崎牛すき焼き晩餐会』
宮崎経済連は、2014年3月7日（金）に、宮崎県産の農畜産物や、宮崎が誇る観光地を皆様にご紹介する「宮崎牛すき焼き晩餐会」を東京・ホテルニューオータニにて実施いたします。
本イベントでは、全国和牛能力共進会にて日本一2連覇を達成した『宮崎牛』を使用し、レストランモナリザのオーナーシェフでもあるフレンチの巨匠・河野透シェフがプロデュースした「極上すき焼き」をメインとした、宮崎県の農畜産物を使用した特製コース料理を400食限定でご提供いたします。
また、ゲストに宮崎県出身のモデルである神戸蘭子さん、そして、2月22日にマカオで自身プロ初の海外戦を終えたばかりのプロボクサー・村田諒太選手という豪華ゲスト2名もお招きしてトークショーを実施する予定です。
さらに宮崎県を代表する伝統芸能「日向ひょっとこ踊り」によるパフォーマンスも楽しんで頂けます。
※チケットはチケットぴあにて発売中です。
■イベント詳細
日時：3月7日（金） 18：00 ～ 20：00 （17：30 受付開始）
【一部】18：00～19：00 ＰＲイベント（ゲスト：神戸 蘭子さん、村田 諒太選手）
【二部】19：00～20：00 宮崎牛「すき焼き」パーティー
会場：ホテルニューオータニ 鶴の間 （千代田区紀尾井町４－１）
参加費：8,000円
チケット販売：チケットぴあ（セブンイレブン・サークルK・サンクス）
http://ticket.pia.jp/pia/event.do?eventCd=1406902
■参考：コースメニュー紹介
【アミューズ】
さつま芋の黒ゴマ風味とキャベツのムース仕立て イクラ添え
（JA宮崎提供食材：かんしょ、キャベツ）
【前菜】
白チョウザメのマリネ宮崎野菜入りクスクス 日向夏風味ソース
（JA宮崎提供食材：キューリ、ミニトマト、ピーマン、日向夏みかん）
【前菜】
ネギ類のフランと人参のポタージュ 宮崎牛コロコロステーキと共に
（JA宮崎提供食材：白ネギ、新玉葱、ニラ、人参、宮崎牛）
【魚料理】
宮崎県魚オオニベのロースト 宮崎野菜のバトー仕立て キンカン風味のブールブランソース
（JA宮崎提供食材：ズッキーニ、なす、ゴーヤ、黒皮かぼちゃ、スナップえんどう、洗いゴボウ、キンカン、カラーピーマン）
【肉料理】
宮崎牛のすき焼き パリジェンヌ風
（JA宮崎提供食材：新玉葱、白ネギ、白菜、春菊、しいたけ、トマト、千切り大根）
【デザート】
“さがほのか”とデュエット奏でるマスカルポーネチーズクリーム 爽やかなバルサミコヴィネガーと共に
<img src="http://conecc.jp/image/?l=f&i=1318&k=d6a30eb31137f479245dbe9b012bbc11&f=254.gif" />
https://conecc.jp/f/1318.254
PR by conecc
お得なお食事会ですよね！
トークショーも聞けて、フレンチの巨匠・河野透シェフがプロデュースした「極上すき焼き」をメインとした、宮崎県の農畜産物を使用した特製コース料理も食べられるなら、是非行ってみたいですね！
- 宮崎牛特上リブロース 500g 約4人前【冷凍】【しゃぶしゃぶ】【すき焼き】/ミートニジュウイチ
- ￥10,000
- Amazon.co.jp
