大山崎町にある
Relishさんの旬の食卓レッスン オンラインクラス
に参加して3回目
なぜかドンピシャで用事が入り
Liveでは受講できなかった
でも、後日YouTubeで
当日のレッスンの動画が見れるので大丈夫
お初なこと多かったし
YouTube3回見直して挑戦
できたー❣️
頑張りすぎてかかといたくなった
メニューは、
下が
牛肉とトマトのビーフン薄口醤油 大さじ2
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
左上が
夏野菜のココナッツスープ万願寺入りのカレー味のココナッツスープ
だし汁 2カップ
ココナッツミルク 1カップ
薄口醤油 大さじ1
カレー粉 小さじ2
ごま油 適量
塩コショウ 少々
右上が
エビときゅうりのレモンの生春巻きレモンの剥き方、勉強になった
タレ
ケチャップ 大さじ1
薄口醤油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/2
砂糖 大さじ1
塩コショウ 少々
真ん中上が
スイカのミントシロップあえ自家栽培のミントを使った
砂糖 適量
ビーフンの麺をお湯につけすぎてのびのびに
でも味付けよくって助けられた
料理、マンネリ化しすぎてたから…
疲れたけど、いつもと違う食卓楽しい❗️
このために3COINSでお皿買った
3COINSだけど500円
どのお皿でしょう
こたえ、ビーフンの黒いお皿でした