大そうじ（仮）。

毎年、大掃除は最終日の営業後にやるんです。

でもお店がおっきいのですごく時間がかかってしまいいつも夜中の2時とかになってしまうんですょ…（涙）

今年こそはがんばって早く帰れるようにみんなで今からコツコツやっていこうと。

まず、階段。これがなかなか手強いんです。

油汚れが特に。

一段ずつ地道な作業です。

壁。

壁も背がとどかないくらいおっきいのが大変。

毎日ちょっとずつがんばろうと思います。

本当は自分の車こそ先に掃除しなきゃいけない状態なんですケド（笑）

看板。

イザラの黒板メニュー。

最近のお気に入り。

毎日書くのが楽しみです！

エルバ島スタイルの魚のロースト。

イザラのクリスマスディナーで鯛のイゾラーナ風っていう料理があります。

この料理は何だろう？
この料理はイタリアの島の料理です。

魚をオリーブオイルとバターで焼き、タイム、オレガノ、魚介のブロード、白ワイン、塩コショウをしてオーブンへ…。

その先は食べてからのお楽しみ！

クリスマスの飾り

お店の中がちょっとずつクリスマス色になってきました。

うちのスタッフが店内のディスプレイを変えてくれてるんですょ。

みんなでこ～いうのがいい、あ～いうのがいいかもって話ながら作りあげていくのがすごく楽しいんです！

そういえば去年の今頃は一人で山に行き、道なき道のなか枯れ木を取りに行ったなァ…。

お店の入り口のリンゴがついたおっきな木がじつはそうなんですよ。
また見にきてくださいね！

クリスマスコースの料理は？

クリスマスが近づいてきてますねっ！

料理内容を紹介します！

前菜3種
ホタテのプディーノ
生ハムとサフランライスの手まり寿司風
森のキノコのキッシュ

ベーコンと玉葱のスープ

ガーリックトースト

スモークサーモンとキノコのクリームソースタリアテッレ

鯛のイゾラーナ風

もち豚ロースのグリルカポナータ添え

デザート

コーヒーまたは紅茶

お一人様4000円

となっております。

問い合わせ多数なので御予約はお早めに！

料理内容など問い合わせはお気軽にご連絡くださいね！

12／7

本日のおすすめっ！

パルマ産生ハムの洋ナシと王林ぞえ 580ｴﾝ

小柱のペペロンチーノ950ｴﾝ

国産サーロインのフォアグラのせ マルサラソース 1680ｴﾝ

紅大根とベビー白菜と蟹の冬サラダ 680ｴﾝ

とろとろ豚塩煮とししとうのピリ辛リングイネ 1000ｴﾝ

売り切れ次第終了となりますのでお早めにっ

クリスマスディナー

いつのまにか12月です。

僕はまだ風邪が完全にはなおらず…。

あいかわらず鼻をすすってます（笑）

12月23日、24日、25日クリスマスディナーをします！

要予約ですが当日もお席があればOKです。

ぜひぜひ今年のクリスマスはイザラムーンで！

御予約はお早めに！！

詳細はホームページにアップしています。

「バックドラフト」

ストーブの季節です。

毎年、これを出すと冬の訪れを感じます。

昔、暖炉をはじめてお店につけた時のお話・・・。

誰も火のつけかたがわからず、適当に木やら新聞やら詰め込んで・・・・　　

火をつけた瞬間・・・

モクモクと店中が煙につつまれて！

まるで映画の「バックドラフト」１シーンみたいなったんです！

前が見えないくらいに！

しかもランチ中でみんながゴホゴホという騒ぎに

結局、お客様がつけ方のコツを笑いながら教えてもらえました。

「煙の中で食べたランチは初めてや（笑）」と・・・

あの時は本当にご迷惑おかけしました

あれから数年もう上達したはずです（笑）

そろそろ解禁しようかな・・・。

でも恐いな・・・。

雨ニモマケズ風邪ニモ・・・

ひさしぶりの更新です！

最近、急に寒くなりイザラスタッフが順番に風邪をひいてます

店内で鼻をすする音をよく聞きます（笑）

僕もその１人なのですが・・・。

ティッシュをつめて仕事するわけにもいかず・・

結局、カゼ薬に頼ってしまいます。

でも、これ不思議と飲んだ瞬間から治った気がして元気になるんです。

やっぱり気持ちの問題ですよねェ（笑）

風邪ニモマケズ今日モガンバリマス！

あれっ！鼻水が・・・

気持ちの問題ですよねェ。

今日の2次会で・・

今日の２次会で登場したケーキです。

ハッピーウエディングの文字はシュー生地で作ってるんですョ。

なかなかカワイイでしょ。

イザラでは2次会のケーキ、バースデーケーキなど

お作りすることできます！

ご予算、ご要望などお気軽にご相談くださいネ。