「殿堂入りレシピも大公開！クックパッドの大人気簡単おかず108」
というレシピ本に掲載されているおかず(108種類!!)を全部作ろう！…という企画。
全部作り終えたら少しは料理の腕が上がるんじゃないかという期待を込めつつ頑張ります。
2025年4月より開始！
～～～ここまでテンプレｗ～～～
17品目はこちら。
「トースターで♪厚揚げのとろりチーズ醤油焼」
レシピ本家様URLはこちら。
このレシピ本チャレンジシリーズで定番のワード、「簡単」がレシピ名についていませんが、今回も簡単に作れました！
トースターのトレイにアルミホイルをひき、ごま油をひとまわし、厚揚げをそこに乗せ、チーズを乗せて「チン♪」。
そしてかつお節とネギを乗せて完成！
ザ・簡単でしょう。
謙遜してらっしゃるのか、レシピ名に「簡単」のかの字もついていないのですが、私が勝手に「超簡単♪」とつけてあげたいぐらい簡単でした。
今回も「簡単」がゲシュタルト崩壊しそうな勢いで簡単と書きまくってすみません。
まあとにかく簡単だということが、ここまでの文章で皆さんも理解できたことでしょう。
しかもですね、私と来ましたら、厚揚げは既に4つに切れている商品を使用しました。
工程のひとつ、「厚揚げを4〜5等分に切ります。」をカットして、さらに簡単にして差し上げました。
なんだか謎の優越感に浸れています私。
いやしかし⋯。
調理はほぼトースターがやってくれたので、全く料理していない気分です私⋯。
私はこれで「料理をした」と言って良いのかという謎の罪悪感が生まれましたが⋯。
このレシピの時に書いた私の信念に乗っ取り、私は自信を持って「料理をした」と言いますよ！
トースターやレンジでチンしただけでも立派な料理だー！
そしてこんなにも調理を簡単にしてくれたトースター氏に対して、私は感謝の意を表します…。
ありがとう、トースターちゃん！
チーズは「スライスチーズ」を使用。
とろけないタイプです。
とろけるタイプのチーズのほうが美味しかったんだろうなと思いますが、ケチらせていただきまして、とろけないタイプのチーズです。
まあチーズの指定は無かったので、ケチれるところはケチっておきますよ！
…と思いましたが、チーズの指定、ありました。材料のところにバッチリ「とろけるチーズ」と書いていました。
あれ～！？
まさかの見落とし…痛恨の極み…！
しかもレシピ名が「トースターで♪厚揚げのとろりチーズ醤油焼」。「とろり」と書いてますからね。
とろけないチーズのせいで、「とろり」の部分が上手く再現できていません。
……。お許しください……。
あと一品足りない時の「一品」にうってつけのレシピです。
これはぜひとも覚えておきましょう。
「あと一品足りない〜！」ということ、よくありません？
私は死ぬほどありますよ！死にませんけど。
いいレシピに巡り会えたものだとしみじみ思います。
このお手軽さは最高なので、思い立ったらまた作りたいです。
特に「あと一品足りない～！」というときに！
2026年2月2日 調理
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レシピリスト
調理済みは打ち消し線。
2026年2月2日現在。
1.厚切り豚バラの照り焼き。/2.鶏肉と長芋の照り煮/3.ナスだけで！簡単♪ナス南蛮/4.学校給食のバンサンスー☆中華風春雨サラダ/5.簡単美味しい♪あさりの酒蒸し/6.パパッと♪鶏もものガーリックぽん酢☆/7.簡単10分♡家にある材料+豚肉で青椒肉絲/8.レンジで超簡単☆5分で気持ちは麻婆豆腐☆/9.厚揚げとえのきの生姜あんかけ/10.☆超簡単♪うちのニラ玉炒め☆/11.10分で★納豆オムレツ/12.5分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿/13.✿簡単お惣菜☆切り干しのベーコン煮✿/14.簡単♪おからナゲット！節約/15.テリテリ♡やわらか～い鶏肉の甘辛酢煮☆/16.ひじき☆じゃがいも！体に嬉しい煮物♪/17.シェフ直伝簡単失敗なしアクアパッツァ桜鯛/18.簡単！さっくさく☆ヒレカツ♪/19.普通のカレーより簡単！？絶品タイカレー♡/20.誰でもふわふわに！豆腐de出し巻き卵/21.黄金比☆かぼちゃの煮物/22.レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ/23.レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ/24.レンジで簡単！玉ねぎとツナのめんつゆ煮/25.豆苗と豚バラの♡レンチン♪ポン酢/26.餃子カップで海老のかさ増し焼☆おもてなし/27.トースターで♪厚揚げのとろりチーズ醤油焼/28.オーブンで簡単♪揚げないヘルシーから揚げ/29.何コレ！簡単！豆腐とキャベツのサラダ/30.●超簡単！！材料3つ☆煮るだけ肉豆腐●/31.簡単あと一品＊焼きナスの生姜めんつゆ/32.トロける☆豆腐とはんぺんだけのグラタン/33.✿キャベツと魚肉ソーセージのめんマヨ炒め/34.鶏むね肉とパプリカの味噌照り焼き/35.簡単おかず！鶏とサツマイモの照りマヨ炒め/36.❥トマトとツナの混ぜるだけde冷製パスタ/37.ピリ辛ひき肉のネギごまパスタ/38.なすと挽き肉のバタポンチーズパスタ/39.セリがたっぷり！鶏南蛮風そば(うどん)/40.梅ジンジャー☆塩焼きそば♪/41.即席10分！麺つゆで簡単✿焼きうどん✿/42.我が家の豆腐納豆丼/43.甘辛そぼろめし/44.めんつゆ使用！カツ丼や親子丼の黄金比率！/45.☆黄金の豚丼☆/46.簡単豪華♪カルパッチョ風サラダうどん/47.簡単♪柚子風味の豚しゃぶ丼/48.簡単♪シーザーサラダ丼/49.アボカドチキンのハニーマスタード丼/50.プルコギ焼きうどん/51.根菜のバターペッパー醤油パスタ/52.ゴロゴロチキンのスープペペロンチーノ！/53.うま辛☆鯖味噌缶のちゃんちゃん焼きそば！/54.フライパンで簡単☆和風キーマカレー丼！/55.簡単！たっぷりネギ和え素麺♪/56.ボンゴレスープうどん☆/57.健康美人丼☆甘酢豚アボカド/58.健康美人丼☆温野菜とアンチョビ/59.✿春キャベツ入～ぶっかけ納豆卵カレー蕎麦/60.❁香港風〜ハニーマスタードあんかけ丼❁/61.【簡単！胸肉でしっとり】鶏マヨ炒め/62.チキンのパン粉焼き♪カレーチーズ風味♪/63.簡単10分☆鶏肉の和風シャリアピンソース/64.即席＆経済的✿フライパンde焼き鳥ねぎま/65.ご飯が進む♪パリパリチキンのネギ塩だれ/66.基本のクリームシチュー/67.鶏ももとチンゲン菜の簡単中華風炒め/68.掴め男の胃袋！簡単絶品！豚キムチ/69.オクラと豚肉の炒め物/70.豚薄切り肉でチーズ巻き/71.簡単！なすと豚肉の煮物/72.レンジでおかず＊豚肉と韮もやしのピリ辛/73.豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡/74.★彼に褒められた煮込みハンバーグ★/75.さわやかコク旨☆マーボートマト/76.お弁当に！豚ひき肉の簡単甘酢肉だんご！/77.フライパンde簡単♡春キャベツの花焼売/78.母の味☆メインおかずにひき肉入りオムレツ/79.簡単＆節約！高野豆腐の豚ひき肉詰め/80.ごはんがすすむ！お野菜たっぷりプルコギ/81.牛肉とアスパラガスのオイスター炒め☆/82.牛肉ソテー にんにくバターしょうゆ味/83.ご飯もパンもワインにも♫きのこ牛肉の佃煮/84.簡単やわらかボルシチ/85.アスパラとソーセージの豆腐炒め/86.アボカドと生ハムのサラダ/87.❤ 餃子の皮のまん丸ハムチーズサンド ❤/88.ごぼうとベーコンのガーリックマヨサラダ/89.ピーマンとベーコンの胡麻きんぴら/90.サーモンステーキ★マスタードチーズソース/91.初めてでも簡単♪フライパンで絶品ぶり大根/92.さわらのホイル焼き/93.たことトマトの青じそマリネ/94.フワフワイカ団子/95.ビニール袋で簡単桜えび＆大葉はんぺん焼き/96.とても簡単！トマト缶で！絶品ラタトゥイユ/97.簡単♪節約☆夏野菜でピカタ/98.じゃが芋と玉ねぎの簡単煮/99.翌日も美味♪麺つゆで簡単素朴なけんちん汁/100.スナップえんどうのツナ味噌和え/101.簡単★プチトマトのゆかり和え/102.簡単10分♪ セロリの煮物/103.生姜たっぷり♪みつ葉とツナのサラダ/104.いい匂い～！かぼちゃのネギ＆おかかまみれ/105.ビニール袋で混ぜる簡単やみつきキャベツ★/106.明太ポテトサラダ/107.超簡単★絶品もやしと大葉ナムル/108.HCMで簡単オニオンリング
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