親子で料理をすると子供の頭がよくなる？？ 火育って？

建築・リフォーム業界にいる中で、セミナーとか勉強会で「食育」、「住育」などなどは聴きましたが、

今度は「火育」？？

正直、初めてききましたが、下記のＨＰの記事などを読むと、ふむふむ、なるほど、って感じです。　

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頭の良い子を育てるキッチン
～お料理は脳トレ～
http://www.babycome.ne.jp/like/house/rule10/

子育て住まい設備１～火育のある家

「任天堂DSの「脳を鍛える」シリーズで世界的に有名な川島隆太教授は、最新脳科学の見地から、料理をしているときに 脳が活発に動いていることを実証しましたようです。
親子で料理を楽しむ「クッキングコミュニケーション」が、子どもの脳を育て、大人の脳を鍛えるというわけです。」

※リンクが切れていたので、急遽大阪ガスの「火育」のサイトにリンクしています（汗）
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確かに、メニューを考える、切る、炒める、盛り付けるなどの作業はどれも頭を使ってそうで、

毎日３食きっちり作るとけっこう疲れます？？？（苦笑）でも楽しいですね！！



「住育の家」では家族のコミュニケーションやお母さんの動線に重きを置き、キッチンでは家族が一緒に立って料理ができるように考えられてたりしてるので、「火育」という考え方自体すでに含まれていたのかもしれません。


でも「火育」は”頭の良い子が育つ”、という視点から、
特にキッチンでのコミュニケーションに特化した注目の仕方ですね。

面白そうです！！




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