伯楽星を楽しむ会

先日“おばやん”で行われた

『伯楽星を楽しむ会』



新澤醸造店さんにもいらしていただき、
色々と説明していただきました。



この日のサプライズで
提供させていただいたのは、



『　残 響　』（精米歩合７％）

少しずつでしたが、
皆さんにお楽しみいただきました。


次回もお楽しみに！

あきあがりの先走り

仙台・長町の居酒屋“おばやん”雑用係の小畑です。

ちょっと面白いお酒が入荷しました(^^)

『 阿部勘　純米吟醸　あきあがりの先走り 』

【数量限定出荷】


本来、【あきあがり】とは冬に造ったお酒を寝かせて
秋に出荷されるお酒のことですよね。

このお酒は、その【あきあがり】が寝ている間に
どのような味の変化をしていくのか？

ってことを知ってもらうために
瓶詰めされたお酒です。

月に１度、『あきあがりの先走り』として
瓶詰めされていくそうですので、
今回入荷のお酒と次回入荷するお酒の
変化を楽しんでみてくださいね。

山菜おすそ分け

仙台・長町の居酒屋“おばやん”雑用係の小畑です。

今日、山菜採りに行ってきました。

今年は暖かいので、いろんな種類の山菜がイッキに芽吹いて来てます。

本日収穫してきた山菜たちです！


◆しどけ

◆こごみ

◆こしあぶら

◆たらの芽

調子に乗って、採りすぎた山菜もあるので、
おすそ分けも出来そうですよー(^^)

欲しい方は、スタッフまでお声掛けください。

“おばやん”で食事しなくても、
お店に取りに来てもらえれば差し上げま～す(^^)

ただし、無くなってしまった場合はご了承くださいm(_ _)m

自宅での調理が面倒な皆さんは、
新鮮なウチに食べに来てくださいねー。

お待ちしてまーす。