嬉しい
独身時代からの友人が、丹精こめて作ったお野菜をどっさり送って来てくれました。胡瓜、ナス、ミニトマト、ズッキーニ、メイクイン、赤紫蘇、胡瓜のお漬物どれも食べ切れない程の量ですが折角のご好意なので新鮮なうちに調理する事にしました。その中で悩んたのが赤紫蘇です。東京では余り見かけないので殆ど使ったことは無いけど、独身の時母親はうどんのつけ汁に入れたり、梅干を漬ける時に使ったりしていたけど、大量の赤紫蘇は使ったことはないので、検索して赤紫蘇ジュースを作ってみました。これが色合いもよく美味。家族「ウワァ 美味しい〜~」と声が揃ってしまいました。⭕⭕さん 有難うお陰で美味しいものができましたhttps://profile.ameba.jp/me