ある博士は「体質医学」の大切さを主張し、次の様に言っている。

「それは、人間の体質を作り替える変える事が医学の本然の姿であるという信念による。人間の体質を作り替えて、病気にかからなくてもすむ身体、また病気にかかっても軽くて治る身体になることである。また慢性疾患に罹患しても、体質を変えていつの間にか病気を離れる身体になる、この医学である」（体質と食物、秋川辰一郎著より）

病気にかかる、かからないの問題、また病気が重い、軽いの問題、すべては体質が決定するのである。

この言葉、すごく重たいけどすごく当っている様な気がしました。同じ病気にかかっていても、千差万別ではないけど経過は人それぞれ違うのには絶対意味がありますよね！！

一体、体質って・・・何なんだろうって考えていると、体質医学を将来にかけて研究された医師、秋川医師という人物に出会いました！！（出会ったと言っても、書籍ですが　笑　(*ﾟｰﾟ*)　）

秋川医師は、沢山の病人や虚弱児を診て、病の治し難く、病の因の違いを痛感し、体質、そして食物そう言った問題を考え続けて来られた。その中で日々の食物が健康に、ひいては病気にかかった場合の軽重の差、薬物の効果の違い、治癒能力にどれだけ大切なものであるかをしみじみ感じ、食用生、食物の研究を巡りめぐって、それが味噌汁であることにたどりついた。

味噌汁は日本人の食物の要である。これは、日本の国土、日本人の体質によって受け継がれた伝承のものである。風土が人間を作るということは、
本当に大切な事であり、風土が体質を作りだすにもかかわらず、そのことが余りにめいりょうであるためにむしろ等閉に付されている。

体質には、もちろん両親先祖から受け継いだ先天的なものもある。しかし、それとは別に私達が自分で毎日作りつつあるものもある。そして、体質を決定するものは、毎日口にする食物であるという事である。

1945年8月9日、長崎に原爆が投下された。その爆心地から、たった1.４ｋｍのところで、当時浦上病院医長であった秋月辰一郎博士と病院関係者は全員被爆した。博士は焼けただれて痛がる人々に、「水を飲んではいかんぞ！」と大声でどなった。おそらく直観的に、血液の濃度を保ち、血液の状態を水でうすめることなくガードしようとしたのだろう。（（注）たしかに戦地で、傷の深い重傷の兵士に水を飲ませると、すぐに死んでしまうという記録がある　）

さらに博士は、次のように職員に命令したという。

「爆弾をうけた人には塩がいい。玄米飯にうんと塩をつけてにぎるんだ。塩からい味噌汁をつくって毎日食べさせろ。そして、甘いものを避けろ。砂糖は絶対にいかんぞ」（　秋月辰一郎著「死の同心円－長崎被爆医師の記録」講談社刊・絶版　）
　

「放射線宿酔」と呼ばれる。レントゲンを受けたあとに起こることがある全身の倦怠などの症状には、体験上、生理食塩水より少し多めの塩分を含んだ水を飲むとよいということをとっさに思い出し、原爆の放射能から体をガードするには、塩が有効であることを推理したのだ。「味噌汁」の具は、「かぼちゃ」であった。のちに「わかめの味噌汁」も多くとったらしい。砂糖を禁じたのは、砂糖は造血細胞に対する毒素であり、塩のナトリウムイオンは造血細胞に活力を与えるという、彼自身の食養医学によってである。
　

　すると、どうであろう。そのとき患者の救助にあたったスタッフらに、原爆症の症状が出なかったのである。ふつうなら、しだいに原爆症の症状が出て、進行してしまうところなのに、彼らはそれからのち、ずっと現実に生き延びているのである。食というものによる、見かけからはなかなかわからない「体質的な強さ」というものの思い価値を知り驚嘆した。ちょっとした体質のガードが、明らかに生と死を分けているからである。

　博士は人間の体質にとって、「味噌」が実に大切であることを説き、のちにこう語っている。

「この一部の防禦が人間の生死の境において極めて重要なのである」
（秋月辰一郎著「体質と食物」クリエー出版部刊）

　博士の書いた「長崎原爆体験記」（日本図書刊行センター刊「日本の原爆記録」第9巻に所収）という本の英訳版が欧米で出まわり、チェルノブイリ原発事故のあと、ヨーロッパで日本の「味噌」がとぶように売れたということはあまり知られていない。（中略）

「塩と玄米と味噌汁が、放射能の害から命を守っただって？まさか、そんなバカなことが！そんな簡単なことで原爆症を免れたなら、医者なんていらねえよ！」と、きっと皆さん、思われたに違いない。

しかし、実は、一見、簡単そうに思えることの中に、実は深い意味が隠されているものなのです。とくに生命に関しては。

　また、現代西洋医学は、すべて人を平均化して対症療法で処方する方法ばかりにとらわれているので、個人の「体質」の違い、「体質」の強さに対しては、まったく盲目に近いといえます。
　

　口から入るもの(飲食）が、一番身体内部に直接影響を与える外部からの環境因子になりますから、たしかに、身体の体液環境を守りうる要因にはなりうるのです。

　毎日、ハンバーガーなどのジャンクフードや、牛丼、コンビニで買った食品添加物山盛りのレトルト食品ばかりで食事をすませていたり、外食で、焼肉やおいしいグルメの食べ歩きばかりしていて、さらには、とくにソフトドリンクや甘いものには目がないときたら、そういう人たちは、放射能汚染によって被曝でもしたら、原爆症になりやすいのではないかと思います。

　ただし、インスタントの味噌汁を飲んでも、全然やらないよりましかもしれませんが、あまり効果は期待できません。化学的な食品添加物が一切加えられていない「無添加の本物の自然醸造の味噌」をつかった味噌汁ならば、非常に強い薬効が期待できます。そういう「本物の良質の味噌を使った味噌汁」を毎日1回以上必ずとるよう心がけると、「未病を治す」という言葉があるように、非常に効果的な病気の予防になるかもしれません。

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味噌汁を食べ始めたからと言って、すぐに病気にきくものではないが、
副腎皮質ホルモン、抗生剤の様にすぐ効果があるものではないが、毎日かかさず味噌汁を食べていると、体質がいつの間にか、病気にまけない体質になっているのである。薬のききやすい体になっているのである。

最後に博士はこういっている

毎朝の味噌汁が健・不健の鍵と思う。道は近きにあり、須臾も離れるべからず、離れるべきは道に非ず、という。人生の鍵はそこにある。

重い言葉だな～

考えてみれば、自分の家族をみてみると・・・毎日欠かさず味噌汁を飲んでいるな～っと思いました。考えれば、自分がうまれてから家族が病気で入院したり、近くの医院にかかった事も記憶にないよな～。(*v.v)｡

私は、実家から離れて暮らしていた時期・・・毎日味噌汁を飲まなくなっていた時期があった。。。でも、たとえ病気になっても意外に回復力が早いのは・・・味噌汁で作り上げてきた体質があったおかげなのかもしれないな～と味噌汁の恩恵をしってからは感謝しながら毎日頂いています（笑）

せっかく日本人として生まれこんな素晴らしい食材と巡り会えたなら、
取らないと損ですよね！！意外に毎日の積み重ねこそが大きな健康に
繋がるものです！！

これからも味噌汁、飲み続けるつもりです！！