米粉のスィーツを習いました！

先日
グルテンフリースィーツの講座を
受けました！

スィーツ作りなど
ほとんどやったことがなく
初体験

平楽夢農倶楽部では
米・小麦粉・そば粉などを作っています

収穫出来たものを使って
何かを作るという体験をしたいなぁ～と
今回は米粉を使ったスィーツの
この講座を受けました

お菓子作りは
繊細で
ひとつひとつの作業に
力が入ってしまいました

でも
とっても楽しかったです


出来上がった
たくさんのスィーツは
とても美味しかったです










私自身、また家族など
グルテンフリーの生活を
しているわけでもなく
マクロビオテックを
取り入れているわけでもないけれど
美味しくいただきました

小麦粉・乳製品・玉子・白砂糖を
使わなくても美味しい

使ったものもおいしい

どちらかだけなんて
もったいないな～

小麦粉アレルギーがなくて
よかった


米粉も小麦粉も作っているので
両方使って
美味しいものを作ってもらおう

え～
自分で作んないの？？
って声が聞こえそう

少しづつ
楽しみながら
作れるといいなぁ～

レメディをブレゼントするときに

プリザーブドフラワー
プチアレンジに
レメディをつけてプレゼント

レメディ愛用者には
喜ばれています

家庭用基本36レメディーキットの中で
ひとつだけ持つとしたら何？
何といってもArnアーニカです。
ホメオパシーinJapan
由井寅子著に書かれています
☆アーニカ
事故や怪我、出血鬱血のNo.1レメディです

ホメオパシーレメディを
使ってみたいと言う大切な方に
プレゼントいかがですか？

今回のお客様は
アコナイトを一緒につけてプレゼント


バッチフラワーレメディだったら
もちろん
レスキューレメディがおすすめです

☆レスキューレメディ
世界で最もよく使われている
人気の高いレメディです。
緊張時のために5つのレメディを
混合してつくられています

強いストレスや
事故や怪我のショックなど
気持ちが動揺して
平常心を保てないとき
ストレスケアをサポートしてくれます

今頃ですが、芽が出ましたよ～

植えるのがとっても遅くなった
じゃがいもの芽がでました！
今頃～と思われちゃいますね



こちらは
お隣さんの畑のじゃがいもです




こんなにも違うのですが
またちゃんとがんばってくれるかな…

今回は
ホメオパシー
アクティブプラントと
土のためのミネラル活性液を散布



がんばれ！！
じゃがいも
いや…
がんばってください
だね

どんな成長を見せてくれるかな
楽しみ(^^)

優しくなれるかな

『ユマニチュード』って何？？

フランス生まれの
新しい認知症ケアの手法だそうです。

そんなのがあるんだぁ～と
朝のあるテレビ番組で知りました

介護中の私には
凄く興味深かったです

よく
話を聞いてあげてね
批判はダメだよ
と言われるけれど

わかっちゃいるけど
そう簡単にはできないんだってぇ～

親を思い
今までの恩返しをしたいなぁ～
と一生懸命していても

怒ってばかりと言われたり

家で介護する意味があるのか…
何てことを言われたり

介護される人もストレスやわ～
などなど

悲しく
悔しい思いをいっぱいしながら
それでも
しなければならないことをする

毎日１日の終わりには
嫌な思いを持ち越さないように
話をして感情をリセット
挨拶をして眠るようにしてるけど

うまくできないことで
自己嫌悪になったり
言ってしまったことで
罪悪感を抱いてしまったり
相手を責めてしまったり


そんなことは
日常茶飯事

少しでも
穏やかに介護をする事って
難しいと思っていたけど
そうでもないのかなぁ～と

介護も
『技術を身につける』

好きなことを一生懸命学び
習得したように…

そしたら
『できる』とか『できない』
『好き』とか『嫌い』
相性が
『いい』とか『悪い』ではなく

技術を
『身に付ける』ことで
相手を受け入れやすくなるのかな～
と思いました

大切な親だからこそ
これからかの時間を

出来るだけ…
出来る限り…

ただのお年寄りに近い状態で
お互い穏やかに
過ごしたいものです


『話す』
『見る』
『触れる』
『立つ』

ユマニチュード入門
読んでみたい

看護士でも
介護士でも
ヘルパーの資格さえ
持っていないけれど

家族が
在宅介護をするための
ヒントを見つけるために…

桜咲く

寒い

寒いと言ってるうちに

いつの間にか春が来て

桜が咲き始めちゃった

そんな感じで
4月を迎えました


桜のピンクと
菜の花の黄色
青空のブルー

春っていいね

いろんなことがあった1年…
全然書けなかったけど
また少しづつ書きます





去年の冬
収穫の時期に
思い立ったように
大根の種をまきました

実らないよ～
と言われてましたが
雪も少なかったせいか
春にはたくさんの大根ができました

私流自然農法こと
ほったらかし農法

ちゃんと実ってくれて
ありがとう



そして今
せっせと切り干し大根を
お天気みながら作ってます

収穫したからには
ちゃんと
命をいただかないとね

いつも思う
自然の恵みを
最後までいただくと言う意味を…

ちっちゃい大根ですが
まだまだ収穫できそうです

次のジャガイモ植え付けまでには
終わらせないといけないですね

今年もまた農業やります

梅干し作ったよ～

今年も梅干し作りました！

毎日暑い暑い日が続き
梅干しもいい感じに干せています



梅干しのい～い香り
なんかホッとする

この“梅干し”
と聞いたり、見たりするだけでも
溢れる唾液
とってもサラサラで
口の中に残った食べかすや
雑菌を洗い流してくれるそうです！

やっぱ昔からあるもの
やっていることには
知恵がたくさん詰まっていて
凄いですね

そんな手作業をしていると
余計な事を考えなくてすみます

お天気や温度、風通し…
梅の状態…
香り…

ゆったりと梅に付き合う時間
大変だけど以外と
そんなことをすることが
好きな自分なんだと思う

うまくいくと楽しいし
嬉しいもんです

壺から梅を出しザルに広げる時
干した梅を壺に戻す時
お箸で１個づつ出し入れするので
『ありがとう』
『おいしくなってね』
と言ってます(^^)v

明日で3日目
今年も美味しいおいしい
梅干しになりますように…

収穫できました

ビックリ仰天
じゃがいもを植えた畑




雑草だらけでどこに
植えてあるかわからない

雑草を刈ってもらって
いざ、収穫



ちゃんとありました
凄いなぁ～
なっているかな？と
心配したけど心配ご無用！！

ほんとに生命力を感じます

こんな雑草だらけの状態でも
収穫させてもらえることに
感謝です(^^)
大切に食べさせていただきます

このジャガイモのように
環境の変化に適応する力を
私も身に付けたいです

一緒に収穫するはずだった父
『よぉ～なったなぁ～』
(たくさん収穫できたなぁ～)と
喜んでくれてるかな

草刈りの後
あまりの暑さに無理しないで
収穫はまた明日ということで…

クルミの木

お天気に恵まれた連休
田植えが始まりました

田んぼの近くに
ウォルナット(くるみ)の木
バッチフラワーレメディの中に入っている
和名・ベルシャクルミかな…

＊ウォルナット
物理的な変化
(引っ越し・就職・入学・結婚などなど)や
体の変化に
気持ちが適応できずにいるとき
または
新たな一歩を踏み出したいと
思っているのに
これまでの習慣や人間関係に縛られて
できない状態の時に使われます

今の時期にぴったりの
バッチフラワーのひとつでは…



田んぼの回りや庭先には
バッチフラワーの花や
ホメオパシーマザーチンクチャーの
花がたくさんありました！

ワイルドオート
パイン
ビワ
笹
ナガバギシギシ
スギナ
たんぽぽ
タラノメ
ヨモギ
アザミ
オオバコなど
結構ありますね

まだまだ自然が残っています
嬉しいことです

雑草と呼ばれているものも
あるけれど
知っていると
みつけた時には
わぁ～凄い！！と感動します

知らず知らずだけど
ちゃんと自然の恵みも
いただいていますね

たらの芽のてんぷら
草もち
美味しくいただいた方も
おおいと思います

大掃除

今日は
介護生活になって
お掃除ができず
そのままになっていた
父母の部屋を
姉妹で大掃除

でるわ！でるわ！の捨てるもの
ごみ袋がなん袋にもなりました

洋服…
着物…
書類…
想い出の品々？

今となっては
捨てるものになってしまいました

懐かしいもの
でてきました！

私たちの小学校からの
成績表
あ～笑っちゃいます

そして
写真
おもしろい
楽しい
笑える
(またゆっくり見よう)

写真に写っている
父母は
若い(^^)
あたりまえですけど…(苦笑)

一生懸命働いていた頃の姿

６人の子供を育てた
父母の姿は
頼もしい

楽しいこと…
嬉しいこと…
辛いこと…
悲しいこと…
苦しいこと…

たくさんあったでしょう

この部屋で
いろんなこと考え
乗り越えていったのかな
ありがとうございます(*^^*)

今は
私達子供が
介護と言う形で
恩返し

ついつい偉そうになり
怒ってばかりで
ごめんなさい(>_<)

父母の
大切な思い

ゴミのようには捨てないよ

捨てることになってしまった
品々のおかげで
その時はいろんな事を
乗り越えられたのだと
思います

無駄な物ではなかったと
感謝して捨てたいと
思います

次は
自分の断捨離

要らないものをすて
心の整理もしていきます

バッチ体験

バッチフラワーレメディ
ホメオパシージャパンレメディ販売店
癒す花です

今日は、バッチフラワーの
体験をしてみたいです！と
お客様が
来られました
ありがとうございます

バッチフラワーとは？
選び方は？
使い方は？
飲み方は？
を説明させていただき
自分で選んだレメディで
トリートメントボトルを作り
持ち帰っていただきます

自分が今どの花を
必要としているか…

選んだ花のメッセージを
お伝えしながら心を癒す
お手伝いをします




バッチフラワーレメディを
選ぶ時

まずは自分を受け入れて

今どんな感情を抱いているか…

自分の中で起こっていることに
向き合いましょう

と説明するのですが

簡単な事のようで
難しい

日常生活の中で
やらないといけないことが
ありすぎて
じっくり自分に向き合う時間は
なかなかつくれませんね


『今』

悲しかったり…
不安だったり…
怒っていたり…
疲れていたり…
憂鬱だったり…

その感情をみとめ
受け入れ

『なぜ』

悲しいの？
不安なの？
怒っているの？
…
と自分に問いかけることは
辛いときもありますね

でもその先には
元気で楽しく
より幸せになるための
道が開かれていくのです

バッチフラワーレメディの
恩恵をいただき
穏やかにいきていきたいです

やっぱり
感情を癒すことは
自分に向き合うしかないんだなぁ～
と思い知らされる
出来事の真っ只中ですが
バッチフラワーレメディが
あってよかったです(^^)


バッチフラワーレメディ体験
参加お待ちしております