2025年1月7日、「七草粥」で心と体に優しいひとときを
新しい一年が始まり、慌ただしい日々が始まる中で、1月7日「七草粥の日」は、心と体を労わる特別な時間をもたらしてくれる日です。
日本古来の風習に思いを馳せながら、優しいお粥の温もりに癒されてみませんか?
七草粥のやさしさに触れる
七草粥は、「春の七草」と呼ばれる自然の恵みを取り入れたお粥です。
セリやナズナなどの野草を一つ一つ丁寧に刻み、お米と一緒に煮込むことで、素朴ながらも心温まる味わいが広がります。
このお粥は、正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、無病息災を祈るためのもの。日本人が大切にしてきた「癒し」の文化が詰まっています。
春の七草の意味と願い
七草それぞれには、健康や癒しに繋がる深い意味があります。
- セリ: 心地よい香りで心を落ち着けます。
- ナズナ: 胃腸を整え、体を軽くしてくれます。
- ゴギョウ: 喉を癒し、風邪予防に効果的です。
- ハコベラ: ビタミン豊富で疲労回復に最適です。
- ホトケノザ: 整腸作用でお腹を優しくケアします。
- スズナ: 消化を助け、食べ過ぎた胃をリセットします。
- スズシロ: 解毒作用で体内のバランスを整えます。
これらの草花が持つ癒しの力を感じながら、今年一年の健康を願う気持ちで七草粥を作りましょう。
七草粥の簡単な作り方
材料(4人分)
- 春の七草: 1セット
- 米: 1合
- 水: 5~6カップ
- 塩: 少々
作り方
- お米を丁寧に洗い、鍋に水とともに入れます。
- 強火で沸騰させたら弱火にし、蓋をして30分ほど煮ます。
- 七草を洗い、刻んで準備します。
- 炊き上がったお粥に七草を加え、さらに5分煮込んで仕上げます。
- 塩で優しく味を調えたら、できあがりです。
シンプルな手順ですが、一つ一つの作業に込める想いが、食べる人の心をほぐしてくれます。
▼▼▼
七草粥を囲むひとときの幸せ
七草粥は、ただの料理ではありません。その温かさに触れることで、家族や大切な人と心を通わせる時間を与えてくれる特別な存在です。
一口食べるごとに、体がじんわりと温まり、日々の疲れがほぐれていくのを感じられるでしょう。
今年の七草粥に込める願い
2025年の1月7日、忙しい日常から少しだけ足を止め、自分自身を、そして大切な人をいたわる時間を作ってみませんか?
「癒し」の象徴である七草粥を通じて、心も体も軽やかに、新しい一年をスタートしましょう。
お粥の優しい香りに包まれながら、今日一日だけは、静かに過ぎゆくひとときを大切にしてください。
癒しの力は、きっと未来のあなたを支えてくれるでしょう。
あなたに贈る癒しの投稿は!











