尼崎大学のリッツパーティ❣️
尼崎大学とは地域の方が先生になったり
地域での体験やレポート、セミナーなどで地域振興や交流をしています😘
私はなかなか参加出来ませんでしたが〜〜😞
昨夜はタワー8階のとても眺めの良い所で
写真撮り🤳損ねたけれど〜〜😅
尼崎工業高校のアンサンブル📯
市民の持ち寄り音楽会🎶
楽しい時間を過ごさせて頂きました。
元同僚にも再会😳
先日同好会でお会いした方から
急に話掛けられたり〜〜😘
子どもたちも楽器使って
楽しんでました〜〜😆
リッツに載せる一品は、
近くのスーパーの鰯が1パック6匹入っていて綺麗👍
フライパンにクッキングシートを敷き、開いて中骨を取って載せ
塩をと胡椒フライドオニオンをパラパラ〜〜
酒とオリーブオイルを適当に掛けて〜〜
冷凍トマト🍅をスライスして蒸焼き〜〜
パセリか何か有ると思っていたが在庫切れ😢
平皿にシートごと載せたもののどうやって持って行くねん⁉️
それから考える〜〜🤪
アルミホイールの蓋にラップをして大きな紙袋🛍に入れてからバッグに入れ
分け採りするスプーンとフォーク、割り箸、紙ナプキン、ワイングラスの🍷代わりのグラスお茶も〜〜😉
持ち寄り投票が有り、生ハム、クリームチーズ、レーズン、チョコレート、オイルサーディン、里芋あられなど買って来たものが多い中で私の料理⁉️
好評でしたが及ばず2票2番でした😋
林檎🍎丸ごと削ってチーズで和えたのが一番でした👍
次はリッツと〇〇〜〜
何だったか忘れた〜〜😆
癒し手 なな
やました ゆりこ