戸田久姫神工場のアンテナショップ
久太屋さんは、戸田久社長のこだわりが
すべてつまったお店
手打ちそば、ひっつみ、、が、とにかく美味しい
先々月、こちらの料理長さんに
省農薬 徳田慎太郎のお米を実食していただきました(*^^*)
というのは、、、
大切な方、友人にお米をお届けして
感想をきくたび、頭がさがります
精進しなくては、、、と
あらためて身がひきしまります
この秋
実際に、お店の方々の評価をきいてみたい！！と
店舗をかまえる社長様、オーナー様に
いくつかお届けさせていただき、評価をうかがってみたのです
そして
久太屋さんで、
おいしい
時間がたってもあまい
価格努力など
評価していただき
お店で取り扱っていただくことになりました
率直に、感想をうかがうのは勇気がいります
でも、お取引させていただくことになって
ひとつひとつが、勉強だと感じて。
今日は、配達と勉強をかね、お昼ごはん（笑）
ひっつみ、稲荷、そば、カツ丼をいただきました
粉のつるん、とした甘み
新そば粉のさらさらしたのどごし
そして
あきたこまち瑞々しいお米
配達することで、顔をみながら
お話できたり
お米以外に、お互いに
野菜をプレゼントできたり
物々交換したり、、、
そんなことが当たり前にできる有り難さを感じながら、、
たとえば、それが
一人暮らしの若い人
障がいがある方や子供を育てている方、
母子家庭や父子家庭、のおうち
社会にはみえにくい部分にアクセスしながら
農をつうじて、無になれる場を作れたらもっといいと。。
仕事柄、農となにか、をつなげて
考えてしまいます
さらに、午後は地方発送の支度です
昨日から、岩手県外への発送がはじまりました
ありがたいご注文
あえないけれど
練習した書写で
手書きでお手紙を。。
作り手の想い
結いの想い
それぞれ、役割はちがうし、想いもちがう
でも、目的はひとつ
田んぼを守りたい
お米作りを守りたい
人と人をつなぎたい
みんなを喜ばせたい
農をつかって、こころも、体も自由になる場を
つくりたい
想いをこめて
書いた一枚一枚
明日、あなたに届いたらいいな
ご注文先 残のこり僅かです
品種 あきたこまち
省農薬 徳田慎太郎のお米
いわて七つ森より
3キロ1000円
10キロ3000円
30キロ7500円
電話 09039089865
メール iwateways@gmail.com