行ってきました。とても大好きなお味。乾麺でも食べたことがあるのですが、それもまたとてつもなく美味しくて。お店ならなおさら！
◼︎岐阜タンメン
スープの見た目はあっさり系なんだけど、ひと口いくとニンニクのパンチと豚ガラのコクがグッと来る。塩ベースなのに物足りなさは一切なく、むしろ後半になるほど旨みが積み上がってくる感じ。とまりません！
麺は細めのストレート。ズルズルいくたびにニンニクの香りが鼻を抜けます。硬さも絶妙で、スープの勢いに負けてないのが好印象。
具はキャベツ、豚肉、ニラと超シンプル。このキャベツが甘くてグッド！油とスープを吸って、後半の満足感を底上げしてくれます！
そして忘れてはいけない辛味。途中で少しずつ入れて味変すると、一気に表情が変わります！「あ、これは無限に食べれちゃう！」と。
ちなみに！
【人気トッピングランキング】
1位：野菜増量
2位：肉増量
3位：うずら（4こ）
とのこと。参考にどうぞ。
●岐阜タンメンさん【4.8】（5点満点中）
ごちそうさまでした。
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●岐阜タンメン 21号茜部店
＜アクセス＞
岐阜県岐阜市茜部菱野１丁目２６
＜TEL＞
058-275-3233
＜営業時間＞
11:00〜3:00
＜休日＞
無休