圧力鍋って便利だけどちょっと使うのが怖い
パーンって爆発したらどうしよう
と思って遠ざかっていました
ですが
久々に使おうと思っていたら圧がうまくかからない
ということで買い換えました
ポイントも使って7,000円弱
こんな感じでちょっと可愛い
そしてすっごい使いやすい！
圧力鍋特有のあの重りはなしです
蓋の開け閉めもすごいしやすい
試しに角煮を作ることに
しかしお肉の塊を切っているときに
あ、バラ肉じゃなくて
もも肉買っちゃった
ということに気づきました
まあしょうがないのでそのまま作ることに
お醤油
日本酒
みりん
和風だし
を入れ
家にお砂糖を置かないので
黒みつで代用
分量は全て適当
ネギと生姜
そして大根も入れました
いやー
便利
圧力鍋
美味しくできました
でもお肉より大根の方が美味しい
味がしみしみでした
次回はバラ肉をちゃんと買いたいと思います
圧力鍋でご飯炊いても美味しいですよね
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