プリムール通信 全粒粉のまるぱん

プリムールでお出ししている全粒粉のまるぱんは、何度もなんども試作を重ね、やっとやっと完成したパン。
国産の粉を使い、二種類の全粒粉を20%入れて、食物繊維たっぷりのふすまも使いました。
ほんのり甘みを感じるのは、ハチミツと発酵バターのおかげ。

オーナー好みのもっちりとした香ばしいパンです。