たまにフランス料理に挑戦しています![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
夏には、タブレサラダ。
先日はグラタン・ドフィノワ。
どちらも簡単で幸い美味しくできました![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/024.png)
タブレサラダは世界最小と言われる粒状のパスタ、スムールを使います。
さっぱりして夏にピッタリ。
もっとパセリが多くてもよかったな。
急遽作ったのでポッカのレモン汁を使いましたが、やはりレモンを絞って作った方がよりおいしそう![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
![流れ星](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/090.png)
グラタン・ドフィノワはフランスの伝統的なポテトグラタンだそう。
思っていたよりニンニクの味が強かったけれど、ジャガイモはオーブンならではのホクホクさ、味は濃厚で美味しかったです![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
下ごしらえはとても簡単でした♪
焼き時間はオーブンで1時間半弱という長さですが、オーブンで焼いている間にだいぶ余裕を持って(一時料理を中断して(笑))他の料理の準備ができてよかったです![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
![口笛](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/010.png)
余裕を持ちすぎていて、危うく焼きすぎるところでした💦ということで、こげが少し多めです(笑)
レシピは「フランスの小さくて温かな暮らし365日」のものを参照しました📕
以前ご紹介したのですが
フランスの文化、慣習、生活、料理、表現が素敵な写真と共に載っていてフランスを知ることができ、とても好きな本です![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
お読みいただきありがとうございました![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
![イエローハーツ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/515.png)
Bon dimanche ♪